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本文目录一览：

• 1、食品灭菌设备有哪些
• 2、三相交流电的相序是如何规定的
• 3、380v是几相电
• 4、三项电是几根火线

食品灭菌设备有哪些

三）微波杀菌设备 微波杀菌设备用途：用于食品及制药等的干燥和杀菌。饮料、真空包装花生、鸡腿、鸡翅、猪肉干、豆腐干、果仁、辣椒酱等的杀菌。

食品灭菌设备有高压电场杀菌设备、感应电子杀菌设备、微波杀菌设备。高压电场杀菌设备 该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理，对微生物产生抑制作用。法国、美国一些厂家已将这种强电场杀灭细胞的新技术用于食品加工中。

根据消毒对象不同，可以给食品厂进行杀菌消毒的设备可以分为以下几类：1，空气消毒：如紫外线灯、臭氧杀菌消毒机等。对于长时间作业的高清洁区，可使用人机共处空气消毒机，实现班中空气消毒，班后空间消毒。

液体奶、果汁类产品需要罐装生产线、紫外线灭菌设备、巴氏灭菌设备等。水果罐头需要清洗设备、真空无菌罐装、高温蒸煮灭菌机等。肉制品需要清洗、盐渍、真空包装、紫外线灭菌、臭氧灭菌、高温反压灭菌设备等。

三相交流电的相序是如何规定的

1、三相电相序是以某相电量的相位超前排列在前面，而电量的相位滞后的相排列在后面，三相之间互差120度电角度，第二相滞后第一相120度电角度，最后的一相滞后第一相240度电角度。

2、三相电源的相序是以国家电网的相序为基准的，ABC的相色定为黄绿红，因为各相位差为120度，任二相对换一下，就会使旋转方向变换，所以它不需要确定发电机的旋转方向。

3、三相交流电供电系统的相线的排列是有相序的，电压滞后120度；因为是三相制，每相分别用A、B、C表示，这就有了A相、B相、C相之别。在这种供电系统中还有一条中性线，用O来表示。

380v是几相电

V指的都是三相交流电，我国大部分施行的是三相四线系统，即有四根线，其中有三根相线（火线），一根零线。三根火线之间的电压是交流380V，三根火线与零线之间的电压是交流220V。

工业标准用电380V是三相供电电压，380V，理论上要达到土7％，但是因380V一般是工厂的用电，情况难控制，通常可以套用220V的要求，即：+7％，-10％。

每两根火线之间属于三相电压是380V，380V的电最少是两根火线。

不一定，通常的工业用电380V为三相，因为其相电压是220v，按照120°的相位差接线，其线电压是相电压的√3倍，有些地方会出现线电压是690V的，其相电压就是380V，这时多采用三相四线制或三相五线制。

三项电是几根火线

三相电是三相交流电的简称，也叫动力电，为三根火线一根零线，也叫三相四线。零线和每条火线之间的电压为220伏，而每两条火线之间的电压为380伏。希望我们的回答能对您有所帮助。

要说明的是，三相电指的是三根火线（线与线之间380V即三组380V电压），并不是有一根零线，任意一根火线与零线组合为一个单相电（220V）。两根火线组合为两相电（380V）。

三相电有三根火线，三相电里有三根是火线，分别是A相、B相、C相三根火线，颜色依次是黄色绿色红色。由三个频率相同，振幅相等，相位依次互差120度电角度的交流电势组成的电源称为三相交流电源。它是由三相交流发电机产生的。

三相电中，U、V、W分别代表A、B、C三相，是火线。把三个大小相等、频率相同、初相位相差120°的交流电合在一起就组成一个三相交流电。

三相电一般有三种类别的线：火线，地线，零线。火线有三根，加在一起有五根线。其中：L---火线、N---零线、G---地线。通常红色是火线，蓝色是零线，双色为地线。若是在低压配电网中，一般去掉地线，只有四根线。

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