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巴氏牛奶杀菌机工作时有辐射吗
1、巴氏消毒（也称为巴氏灭菌法）是一种低温消毒方法。在消毒方法中没有光波消毒一说。巴氏消毒的原理：将混合原料加热至68～70℃，并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。
2、第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
3、一是纸杯巴氏牛奶内层是锡纸，用微波炉不易加热。二是纸杯装牛奶是封闭的，用微波炉加热容易产生膨胀而发生爆炸危险。最好的方法是倒出来用敝开的容器装上再放入微波炉加热或者把盒装奶放入热水中座热。
4、由于这两种消毒杀菌的方式不同，就会导致保质期不同。巴氏奶保质期7天左右，高温杀菌奶的保质期稍微长一些是30天左右甚至6个月之久。
5、目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：将牛奶加热到75℃-90℃，保温15s-16s，其工作效率相对更高，杀菌时间更短。
6、长时间加热对奶里面的营养成分是有损失的，一些不耐热的维生素等等，但是高温长时间加热倒是不会滋生细菌，所以没人喝了坏肚子，口味上可能略有影响，味觉比较敏感的人会喝出来蒸煮味。
巴士消毒法的优缺点
1、优点：巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是最好的一种。只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，细菌的繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。
2、这种消毒方式的优势在于能够在不破坏食品原有风味和营养价值的前提下，杀灭大部分细菌，延长食品的保质期。不过，由于巴氏消毒的温度较低，对于一些抵抗力较强的细菌可能无法完全杀灭，因此保质期相对较短，一般不超过7天。
3、低温杀菌：巴氏灭菌法的一个显著特点是采用低温杀菌。与传统的高温杀菌相比，这种方法通过在相对较低的温度下进行杀菌，有效延长了产品的保质期，同时保留了食品的口感。
4、而且还可以把细菌杀死，国内国外经常使用的也是巴氏消毒方法，经过巴氏消毒的牛奶可以保存很长时间，甚至是几个月都是没有问题的。
5、在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。
6、温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。
洗衣机巴氏杀菌有用吗
1、巴氏杀菌洗衣机还是很好的，因为它不仅能清洗衣物，还能杀菌。通常情况下，这是一种低温杀菌方式，部分洗衣机有此功能。通常，这种灭菌方法使用相对较低的温度和在规定时间内的热处理来杀死微生物营养体。
2、巴氏杀菌一般是用于食品的杀菌处理，而洗衣机的巴氏杀菌法式采用低温的原理进行杀菌，在不破坏衣物纤维的情况下对衣物杀菌，做到事半功倍的效果。
3、洗衣机除菌方式有：高温杀菌、臭氧杀菌、银离子杀菌、巴氏杀菌、喷淋技术等，效果最好的是高温杀菌。
4、洗衣机上的巴氏除菌洗是一种物理的除菌方式，不使用化学试剂的，它是洗衣机单独的一种程序，逐步加温到60℃，然后持续保持一段时间，来实现除菌除螨的一个效果。
5、巴氏杀菌和桶自洁各有优势，具体选择取决于您的需求和预算。
6、但是应用在洗衣机内的紫外线往往达不到非常高的含量，虽然具有一定的良好杀菌效果，但是还没有到彻底杀死所有细菌，只能接近于完全杀死细菌，在日常生活中也还算是比较够用的。
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