本篇文章给大家谈谈保鲜灭菌设备有哪些，以及保鲜灭菌设备有哪些品牌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享保鲜灭菌设备有哪些的知识，其中也会对保鲜灭菌设备有哪些品牌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、高压灭菌器是什么设备?
高压蒸汽灭菌锅属于消毒灭菌的设备。高压蒸汽灭菌器是利用饱和压力蒸汽对物品进行迅速而可靠地消毒灭菌的设备，一款专用于实验室中的消毒灭菌设备。
压力蒸汽灭菌器的很基本的工作原理就是通过高温高压状态下的水蒸气及其释放的大量的潜热对有细菌的菌体物质进行有效的灭菌处理。
属于强检仪器，如果要做最好找质量监督检验所。
2、高温巴氏杀菌和低温巴氏杀菌区别？
1、工艺原理不同。巴氏灭菌有两种方式，第一种是将原料加热到62℃-65℃左右，并保持30分钟，第二种是将原料加热到75℃-90℃左右，并持续保温15-16秒，高温灭菌是将原料加热到135℃-150℃左右，保持2-8秒。
2、使用设备不同。巴氏灭菌一般采用的是专门的巴氏灭菌机，高温灭菌一般采用的设备是蒸汽或热交换器。
3、保存时间不同。经过巴氏灭菌的原料需要在4℃的温度中保存，一般可以保存3-10天左右，最多不可以超过16天，经过高温灭菌的原料保存时间相对较长，大概可以保存3-6个月左右。
4、保存环境不同。经过巴氏灭菌的原料需要放置在低温环境中保存，以免高温破坏其中的营养物质，尤其是乳酸菌，经过高温灭菌的原料可以放置在常温中保存。
5、营养价值不同。巴氏灭菌的方法一般不能杀死原料中所有的细菌，只能将病菌的数量降低到对人体不会造成危害的水平，灭菌效率可达97.3%-99.9%左右，对原料的破坏程度较低，营养流失较少，高温灭菌在灭菌过程中使用的温度较高，对原料的破坏程度较高，营养流失较大，所以其营养价值相对于经过巴氏灭菌的原料来说要低一些。
3、利用巴氏消毒法保存的商品？
巴氏消毒法是法国人巴斯德研发出来的一种在一定温度下灭病原体的方法。这种方法在牛奶消毒中最为常用。
巴氏消毒法通常有两种方法，通过使用不同的温度来达到既保持牛奶风味和营养又能够达到消毒的作用。
第一种方法是温度保持在62~65度，第二种方法是保持在75~90度。前者时间在30分钟，后者在15秒。前者消毒方法会使酸奶当中保留对人体有益的乳酸菌，后种方法则可以提高杀菌效率。
经过巴氏消毒后的奶制品，由于残留部分耐热细菌，因此通常需要在4℃时保存。
4、epp杀菌什么意思？
EPP全空间超净功能的原理就是通过催化电离空气产生高能粒子来进行杀菌和净味的。EPP原理很简单，就是发生臭氧进行杀菌，杀菌率在99.9%左右，杀菌的是金黄色葡萄球菌，大肠杆菌等。目前挺多中高端国产冰箱使用动态除菌技术的,效果还算不错。
5、菇类的灭菌设备有哪些?
菌种生产设备①灭菌设备：常压蒸汽灭菌灶有砖砌、钢板焊制和活动式的常压蒸汽灭菌灶，每锅灭菌的蘑菇菌种容量在2000袋（瓶）左右。高压蒸汽灭菌锅由专门压力容器生产厂家生产，容器压力必须达到92×105帕。
节能蒸汽灭菌灶 这是由燃烧炉、蒸汽发生器和框架罩膜组成的常压灭菌灶。常见的有河南产的CMQ-5型常压蒸汽炉、辽宁产的WQS常压热水锅炉。
工厂化袋栽金针菇使用的机械设备很多，但常用的主要机械设备有：（1）粉碎机用来粉碎原料，如木屑、玉米芯、甘蔗等。（2）拌料机用来均匀搅拌原辅材料至适宜含水量。（3）装袋机用于机械装料成栽培袋。
6、电冰箱的杀菌技术有哪些
1、常见的杀菌方法有以下几种： 使用消毒液：可以使用含有酒精、氯、过氧化氢等成分的消毒液，将冰箱内部表面喷洒或擦拭，注意要彻底清洗干净。
2、PST智能杀菌系统：PST是一种动态巡航、净味杀菌的技术，冷藏室出风口风道内置等离子发生器，通过高压电解产生正负离子，随冷气进入冰箱内循环，高效杀菌无死角。
3、现在市面上的冰箱净味杀菌技术主要有两种：一种是吸附技术，不能主动产生杀菌离子，只是含抗菌材质的技术属于被动净化；另一种是光触媒技术，∞能主动产生杀菌净味物质。大多数冰箱都二者取其一，但美的是二合一。
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