大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保鲜设备管理能力面试技巧的问题,于是小编就整理了1个相关介绍保鲜设备管理能力面试技巧的解答,让我们一起看看吧。
1、面试面包店导购技巧?
( 1)、 第一印象是很重要的, 整洁大方利落的装束最起码不会让考官讨厌你,其次如果能不经意间表现出销售员的好品质, 就更会受到对方的.好感, 但千万不要刻意为之。
( 2)、 与考官对话, 态度要不卑不亢, 声音清楚洪亮, 同时也要主动出击, 有自己主见的人还是受人尊重的。
( 3)、 在面试中, 除了你的外表和语言外, 肢体和语音语调都在面试的成败中, 起了非常重要的作用。 要知道, 面谈中肢体语言和语音语调最能另人印象深刻。 所以怎样把握, 大家也就心中有数了!
( 4)、 现场面试结束, 并不代表整个面试的结束。 结束以后的感谢信, 和必要的电话询问都是面试的后续动作。 同时, 也不要患得患失, 而要立即重新投入新的战斗, 准备、 准备、 再准备! 只有做了充分的准备, 了解了公司需求和自身发展的契合度, 并使自己成为他们不可或缺的人, 才是职业成功的关键。
1、负责西点、面包、饮料等销售服务,促销工作和收款工作,介绍新产品。
2、随时留意货架上的物品,负责货物的整理、日期标签、品名、价格和货物摆放整齐,面包产品字样面向顾客,做到一货一签,陈列无变质、过期、变形挤压现象。
3、负责每日成品的盘点工作,记录清晰明确,于相应单据上签字。
4、负责蛋糕的推销与订购事宜(向裱花人员转达顾客要求要准确)。
5、确保所开票据清晰、字迹工整、内容要求明确、价格正确。
6、学习掌握熟练的蛋糕包装技巧,快捷美观,叮嘱顾客:您拿好。西点需冷藏,冰淇淋蛋糕需冷冻。
7、西点摆放角度方向一致,三角切块呈45度夹取,颜色形状合理搭配,亮色摆两边,暗色摆中间。如客人现用,切块放于取物盘中,叉子放于餐巾纸上,拿取西点时,手不能直接接触食品。
8、主动建议水果、巧克力蛋糕,从而提升营业额。
懂得面包制作原料的配比,精通制作流程。通晓店内价格折扣,善于察言观色。
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