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1、玉米灭菌锅杀菌需要多长时间？
玉米灭菌锅杀菌的时间取决于具体的方法和设备。
1. 煮沸法：如果使用煮沸法进行灭菌，通常需要将玉米放入开水中煮沸，并保持沸腾一段时间。大部分细菌和微生物会在高温下被杀死。一般来说，煮沸5-10分钟可以达到较好的杀菌效果。
2. 蒸汽灭菌法：有些专业的厨房设备或灭菌锅可以通过蒸汽进行灭菌。在这种情况下，具体的灭菌时间取决于设备的设计和工作原理。您可以参考设备的使用说明或咨询相关专业人士以获取准确的时间要求。
无论使用何种方法，在进行灭菌之前，请确保玉米已经彻底清洗干净，以去除表面的污垢和细菌。此外，灭菌后请注意适当地冷却和储存，以避免再次受到污染。
最好的做法是遵循所使用灭菌设备或方法的说明，并根据需要进行适当的时间控制，以确保有效的杀菌效果。如有疑问，建议请咨询相关专业人士或设备制造商以获取准确的建议。
不同的反压高温灭菌锅具体灭菌时间是不一样的，反压高温灭菌锅灭菌全过程为约1个小时(h)，但是实际灭菌约20分钟(min)，1个小时包括锅内的升温和降温时间。具体根据实际情况而定。
反压高温灭菌锅主要针对真空包装食品，确保杀菌过程不会破袋，如果不使用反压高温灭菌锅就会发生胀袋现象。
反压高温灭菌锅，适用于包装、薄膜、食品、检验机构、科研院所、医疗单位等对包装材料（及胶粘剂、油墨产品）的耐高温蒸煮性能检测。
十分钟。高温高压灭菌。灭菌消毒可采用巴氏消毒法，即用蒸锅蒸半小时，隔2天后再蒸半小时；也可采用压力蒸汽灭菌消毒法，温度125℃，压力0.14Mpa，10分钟。消毒完成后，检查包装有无破漏。将完好无损的包装装箱常温贮藏即可。
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