日常保鲜的设备,食材保鲜设备有哪些

 保鲜设备     |      2024-05-26

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  1. 食品速冷保鲜设备-科美斯真空冷却机15分钟快速制冷

1、食品速冷保鲜设备-科美斯真空冷却机15分钟快速制冷

引领食品保鲜新速度——科美斯真空冷却机 科美斯,作为食品保鲜领域的革新者,凭借其欧洲先进技术与国内精湛工艺的完美融合,推出了高效、节能且卫生的真空快速冷却机,能在短短15分钟内完成熟食的高效冷却,为您的食品加工流程带来革命性的改变。

真空预冷技术:保鲜界的革新力量 在中国,作为农业领域的领头羊,人们对新鲜果蔬和高品质食品的需求日益增长。真空预冷技术凭借其独特优势,如快速均匀的降温,已成为果蔬保鲜的首选。它通过低气压下的蒸发吸热,迅速降低食品物料温度,相较于传统方法,真空冷却的速度更胜一筹。

如果是工厂化生产的话,可以用真空预冷机,只需十几分钟可以将蛋糕降到0度左右。东莞科美斯制冷设备专业生产。

环速真空预冷机有什么优势?快速高质 将待冷却食品从高温降到保鲜温度(2-10℃)仅需10-15分钟(因食材而定);从高温降到常温仅需3-10分钟(因食材而定),冷却时间只需传统冷却时间的1/40。冷却完成后产品的表面与中心温度一致。即保留食材本身的营养价值,又保障冷却完成后产品的口感和品相。

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