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1、蛋糕保存时间和方法？
1、 奶油蛋糕中奶油部分的制作是牛奶、淡奶油等材料打发而成，很容易融化。
2、 一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时，夏天更是要在3小时内食用。
3、 不过影响奶油蛋糕的是温度，所以在吃不完之后，便可以放在冰箱冷冻1-3天，冷冻之后口感更佳。
4、生日蛋糕当然可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。
5、即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。
6、有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
2、山姆芝士蛋糕冷冻能放几天？
山姆芝士蛋糕在冷冻下可以保存**2-3个月**。解冻后，芝士蛋糕的口感和质地符合预期。
冷冻后的芝士蛋糕可以存放1-2周，但必须密封以防止和其他食物的异味。建议在3-4天内食用，以保持最佳的口感和营养价值。
3、点菜柜什么牌子好?
1、圣恩格美 星星 华美 冰熊 澳柯玛 米沙熊 穗凌 格盾 雪花 乐创 圣恩格美 口碑款：SEGM-Z-1 使用评价：很高档大气的点菜柜，质量很好。
2、澳柯玛 推荐型号：BCD-2000D 推荐理由：制冷效果很好，空间设计合理，适合麻辣烫，烧烤摆放菜品。诺唯斯 推荐型号：DCG-4 推荐理由：这款点菜柜质量不错，噪声小，外观设计大气高端，是中小型饭店不错的选择。
3、星星（XINGX）点菜柜LCD-12E冰冻很快，保鲜效果很好，也很静音，容量大，装的东西也很多，可以提供很多品种给顾客选择。
4、罐罐蛋糕可以放几天？
罐罐蛋糕是一种预包装的蛋糕,通常可以放置约2-3周左右。不过,由于不同品牌、不同类型的罐罐蛋糕保存方式和保质期可能会有所不同,所以具体的保存时间可能会因个体差异而异。
一般来说,如果罐罐蛋糕处于正确的存储条件下(例如避免阳光直射、高温、潮湿等),并且没有被打开过,那么它的保质期应该可以在2-3周左右。但是,如果罐罐蛋糕已经被打开或者暴露在空气中一段时间,那么它的保质期可能会缩短,因此建议在购买时查看标签上的保质期并在保质期内食用。同时,如果发现罐罐蛋糕出现变软、变形或者异味等情况,就应该停止食用并丢弃。
5、山姆巴斯克芝士蛋糕怎么保存？
巴斯克芝士蛋糕一般只能存放2-3天，因为芝士在温度高于15度的情况下就会慢慢融化，内部变质的速度会迅速加快，所以巴斯克芝士蛋糕需要保存在低温的环境下，放在冰箱适宜2—7℃，为了保留蛋糕新鲜的口感和味道，尽量是2天之内食用完，特别是在夏季温度较高的情况下，最好是当天吃完。
放在冷冻室的话，建议是提前需要乳化，因为冷冻室可能会没有办法直接吃。
6、冷藏展示柜价格及特点
两门冷藏展示柜价格一般900元。两门冷藏展示柜价格一般特点如下：选用双层中空钢化玻璃，有用防止凉气丢失。
便利店冷藏展示柜价格一般在1680元左右，根据不同的规格价格也会不同的。用途 适用于大型卖场、超市、便利店、酒店、宾馆的乳制品、肉制品、日配品、果蔬、饮品、水果、蔬菜、盘菜的保鲜展示和销售。
二手立式冷藏展示柜550元，立式冷藏展示柜，通过透明展示大幅箱体广告，内顶部照明灯灯箱，夜间存取，也看得一清二楚，美观效果相得益彰。它的双绿无氟设计，制冷保鲜，环保绿色美观，广泛适用于大型卖尝超市、便利店。
凌贝制冷的饭店冷藏展示柜4300元，压缩机为美国进口谷轮压缩机，全铜管制作，制冷速度更快，节能效果更好；高密度发泡，比普通发泡剂填充的保温效果提高30%以上；顶部自带蜂窝式出风口，使柜内冷气更加均匀，保鲜效果更好。
饮料冷藏展示柜根据它的大小质量价格在1500元，饮料冷藏展示柜是属于一种商业商品展示载体，是产品构成商业空间视觉的主要框架。
元，该款冷藏柜是全铜管制造，铜管蒸发器、冷凝器，风冷无霜系列，独特5层层架展示，摆放产品更多，铝合金门框，豪华大气，LED灯照明，普通中空玻璃门，整体拉手设计，超大灯箱，上置压缩机。
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