保鲜设备 | 2024-02-15

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生物实验室必备设备有哪些?

生物实验室使用的仪器有很多种，下面列举一些比较常见的：（1）培养箱：用于细胞、微生物等生物体的培养、生长和繁殖。（2）离心机：用于分离细胞、蛋白质、细胞器等生物样品中的不同组分。

安全柜：这里说的安全柜为生物安全柜，根据国家规范要求，二级生物安全实验室必须配置1台安全柜。这是一种隔离设备，作用是防止实验室内的有害悬浮微粒扩散，能够提供对工作人员、实验样品、实验室内环境的全面保护。

一般微生物实验室常用仪器有：恒温培养箱、霉菌培养箱、生化培养箱、超净工作台、高压灭菌器、烘箱等。分子生物学以及细胞生物学实验室常用仪器有：二氧化碳培养箱、生物安全柜、低温保存箱、烘箱、高压灭菌器等。

实验室仪器设备包括试管、烧杯、蒸发皿、坩埚、酒精灯、布氏漏斗等。实验仪器是自然科学具体实验时使用的仪器，主要用于物理学、化学、生物学实验。

实验室仪器设备有试管、烧杯、蒸发皿、坩埚、酒精灯、布氏漏斗等。实验仪器，是自然科学具体实验时用到的仪器，主要是物理学、化学、生物学使用。

二级生物安全实验室必须配备的设备是生物安全柜、高压蒸汽灭菌器。生物安全柜，应选择二级生物安全柜；生物安全柜应选择Ⅱ级A1或Ⅱ级B1两种生物安全柜，即室内循环和30％外排型。

高效过滤通风系统：二级生物安全实验室配备高效过滤通风系统具备足够功率的高效过滤系统，具有高效的空气洁净度控制能力，能够提供洁净安全的实验环境。

配备样品处理间：有洗涤池、实验台、通风柜等；（2）仪器室（摄谱室）：室温20±5℃，湿度65±5%；（3）通风：仪器激发部分的上方要有局部排气罩装置。

食品化验室设备可分为两大类：食品检测仪器和实验室常用设备。食品检测仪器食品安全检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等农残检测仪：检测样品中农药的残留情况。

食品实验室常用设备：电热干燥箱：用于吸管，平皿类玻璃器皿的干热、灭菌和烘烤。高压蒸汽灭菌器（又叫高压灭菌锅）：物品的灭菌。天平：一般要求具备精度达到万分之一的分析天平。

但是，厨房里的设备远远大于日常生活中的家用设备。它包括煤气灶、微波炉、蒸箱、电磁炉、烤箱、蒸柜、米线柜、平板架、储物柜、工作台、吊柜、和面机、冷饮机、制冰机、冰箱、电梯、菜梯等。

蛋白质，亚硫酸盐等需要蒸馏装置，蛋白质最好买个凯氏定氮仪。硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂用可见分光光度计山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv检测器就可以氨基甲酸脂类农药可用液相色谱仪-荧光检测器。

离心机离心机主要用于加速混合液或混合料中不同成分的分离，是食品分析前处理的常用仪器。只有将各成分进行快速分离，才能确保实验高效推进。力辰离心机包含低速、高速、冷冻等多种机型，转速精度高，运行稳定，安全耐用。

④食用油检测仪：能快速检测食用油、花生油、葵花油、米糠油、食品肉制品中的酸价、过氧化值含量。⑤ATP荧光检测仪：快速检测物体表面微生物含量。

食品加工厂实验室设备可分为两大类：食品检测仪器和实验室常用设备。一站式采购！食品检测仪器食品安全检测仪：可检测农药残留、食品添加剂、兽药残留等农残检测仪：检测样品中农药的残留情况。

山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv检测器就可以氨基甲酸脂类农药可用液相色谱仪-荧光检测器。有机氯农药可以用GC-ECD 有机磷农药可用GC-FPD 有条件的话大多数农药都可用液质或气质来检测。

PCR仪：用于进行聚合酶链式反应（PCR），扩增DNA或RNA片段。（5）电泳仪：用于将生物样品中的DNA、RNA或蛋白质等分离并纯化。（6）显微镜：用于观察和研究细胞、微生物、组织等微观结构。

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