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高压静电保鲜技术在几种水果蔬菜上的应用
1、、1-MCP处理（1-甲基环丙烯）： 1-MCP是20世纪末问世的一种新型乙烯作用抑制剂，高效、无毒副作用。通过熏蒸水果，能够有效地抑制植物对内源或外源乙烯的催熟作用，因而在果蔬贮藏保鲜上具有很大的潜在应用价值。
2、冬瓜 冬瓜在切开后，剖切面上便会出现星星点点的黏液，很快就会发黄、腐烂。您可取一张与割切面差不多大小的干净白纸贴在上面，用手贴紧，这样冬瓜在三五天内不会变烂。若使用塑料薄膜粘贴，保存的时间能更长些。
3、水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍10种。保鲜纸箱：这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。
物理电场保鲜、氮气锁鲜技术等掀起保鲜升级革命
据悉，某研究所嫩玉米保鲜试验成功，一种不需要冷冻、也不需要真空包装，更不需要杀菌机除菌保鲜，只要常温下配制好保鲜液，玉米保鲜期长达8个月以上。
氮气保存的原理是氮气是一种惰性的抑菌气体，可以抑制细菌的生长和繁殖，从而延缓储存细胞的代谢过程，从而达到保存的目的。同时，超低温快速冷冻，可以对食物进行彻底有效的杀菌，完全不用担心细菌繁殖和破坏食物。
当然不能用氧气保鲜，氧气只会加速水果的呼吸作用，从而加速水果的败坏；可以用氮气保鲜水果，水果保鲜时常常往保鲜袋中充入氮气，其作用是抑制其呼吸作用，防止分解有机物。
MSA控氧保鲜技术 控氧技术能够将食材保鲜时间延长8倍左右，控氧保鲜的核心在于搭载富氧膜，通过控制氧气和氮气的渗透速度，从而调整室内两种气体的比例，延缓细胞新陈代谢，达到保鲜的目的。
氮气保鲜技术没有什么弊端，用氮气保鲜的食品温度不会发生变化，而且水分也不会丢失，很大程度上保持了食品原有的营养，食品的质地，色泽和口感都比较好。
另一种是氮气锁鲜。氮气锁鲜是将包装袋中的空气抽出后，将氮气注入包装袋中，形成一个氮气环境，以延缓食品的氧化变质过程。氮气锁鲜可以延长食品的保鲜时间，因为氮气具有良好的保护性质，可以减缓食品的氧化反应。
臭氧空气消毒机都有什么机型,
1、臭氧空气消毒机根据机型的不同，分为壁挂式、便携机、移动式和中央空调内置式。您可根据实际使用要求选择机型。
2、tcl智能臭氧空气消毒机 Tcl的臭氧空气消毒机的价格一般是在1499元左右，这个品牌的臭氧空气消毒机是比较好的，采用的是智能设计。可以有效的净化空气，可以将空气中的有害物质进行杀菌消毒，可以呵护人体的健康。
3、飞立空气消毒机：飞立专注于臭氧消毒技术的研发。臭氧能够杀灭空气中的细菌、病毒和有害物质，为用户提供卓越的消毒效果。日立空气消毒机：日立以其先进的电子静电沉降技术而著称。
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