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...我是唐山农村的,想建两间气调保鲜冷库所需设备有哪些?请高水指点...
气调保鲜整体解决方案应用范围极为广阔,不仅果蔬、鲜花、茶叶、中草药材、苗木、种子、粮食等可以采用气调保鲜贮藏。随着气调保鲜技术认知度不断提高,国家对农业扶持政策的出台,其应用前景和发展空间存在巨大的市场潜力。
气调库的主要气调设备:气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、氧气、二氧化碳,气体自动检测控制系统等部分构成。
设备需要制冷机组,冷凝器,冷风机(空气冷却器),还有铜管,钢管,阀门,保温材料,附件等等,然后再加一套气调设备。建议建造装配库,那样快速而且方便管理,也经济。一般规模都差不多上百万。
制冷设备注意因素如下:冷库的容积 冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的最高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。
气调库库房管理主要包含哪两方面:(1)库体结构设计(库体内部结构和围护结构):库体内部结构:气调库在保鲜库冷库的基础上增加了气调设备,可以调控库内气体成分,使贮藏期间库内一直保持一个低氧,高二氧化碳的环境。
气调库的主要气调设备有哪些
制冷系统:气调保鲜库的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统,以氟利昂R22作制冷剂,库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却。
二氧化碳脱除机,也称空气净化机或洗涤机。脱除气调贮藏中过多的二氧化碳,常用的吸收剂为消石灰、活性炭、硅橡胶及焦碳分子筛(MS)等。氮气发生机或降氧机。
中空纤维膜制氮机是目前气调贮藏使用最广泛的设备。它由压缩机、贮罐、冷干机、过滤器、加热器、中空纤维膜及管、阀组成。
闭环气调参数试验系统(电-话:02 2-8699 6101 )系统由小型冷库、专用气调试验箱、氧和二氧化碳气体检测控制装置、乙烯测试仪和气源构成。
气调库主要使用设备包括:气调设备和其他设备。气调设备包括:催化燃烧降氧机、碳分子筛制氮机、中空纤维膜制氮机、二氧化碳脱除机、乙烯脱除机和减压气调设备。
气调贮藏保鲜方法
1、应用:自然降氧法是农产品大规模的商业气调贮藏中广泛采用的方式。具体又有套袋法、大帐法、硅橡胶窗法等。 (1)机理:充氮降氧是用充氮的方法置换库内气体以达到降氧的目的。
2、常温贮藏:不通过机械的方法制冷而利用天然的较低的温度;在很多情况下也利用了自发气调的形式。冷库贮藏:冷藏贮藏效果好,有些果蔬在此基础上进行气调或与其它贮藏措施相结合取得更佳效果;冷藏成本较高。
3、CA气调贮藏保鲜(气调保鲜冷库) 国内高科技企业研究的,利用机械设备,人为地控制气调冷库贮藏环境中的气体,实现水果保鲜。气调保鲜冷库要求精确调控不同水果所需的气体组分浓度及严格控制温度和湿度。
4、冰箱保存法:先用50度的水清洗下桃子,因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子,但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净,放在塑料袋或者保鲜袋里,然后放在冰箱果蔬一栏里。
5、果品气调贮藏常用有3种形式:机械气调库,聚乙烯等原料的薄膜封闭贮藏,硅窗气调贮藏。
6、塑料薄膜密闭气调法,使用方便,成本较低,可设置在普通冷库内或常温贮藏库内,还可以在运输中使用,是气调贮藏中的一种简便形式。
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