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1、果蔬保鲜冷库的效益估算
-1000平方米的保鲜冷库按照每平方米1000-800估算。1000平方米以上的保鲜冷库按照每平方米800-700估算。如果是需要建造冷冻库，那么可以在每平方米的基础上增加100-200左右预算。
这里保鲜冷库主要是用于存放水果的。所以一般根据水果的存放方式和密度特性可将每吨的水果存放体积大概的按照5立方米的空间计算（这里需要提到的是由于不同的蔬菜、水果存放方式不一样。那么相同的每吨果蔬占地空间是不一样的哦。
一般来说，保鲜冷库的建设成本需要根据设计需求、设备选择、建筑成本等因素进行估算。以一个大致的估算为例，建设一个200平方米的保鲜冷库，价格可能在每平方米800-1500元左右，具体价格需要根据实际情况进行详细计算。
2、蔬菜冷库有哪几种类型
1、高温小型冷库：主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。温度通常在0℃~15℃，以冷风机进行吹风冷却。中温小型冷库：主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等；一般库温在-15℃ ~-18℃。
2、冷库（coldstorage）是冷藏库的简称，主要对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、医药品、化工原料、电子仪表仪器等起到恒温贮藏的效果。
3、冷库制冷方式有3种，分别是风冷式冷库制冷、水冷式冷库制冷、直接冷却式冷库制冷。风冷式冷库制冷：冷库中利用风扇降温增压，强制空气循环流经食品，带走食品中的热量，从而完成食品的冷却和冷藏。
4、气调贮藏。分为人工气调贮藏和自发气调贮藏。⑴人工气调贮藏。
5、冻结冷库：用于鲜品冷藏前的快速冷冻，库房温度-23℃以下。按使用性质分类 生产性冷库：主要建在货源较集中的产区，作为肉、禽、蛋、鱼虾、果蔬、海产品及速冻面点等易腐食品加工厂的冷冻车间使用。
6、通常冷却食品的冷藏间保持库温为4~2℃，主要用于储存果蔬和乳蛋等食品：冻结食品的冷藏间的保持库温为-18~-25℃，用于储存肉、鱼等；按结构形式分类：土建式冷库 这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。
3、保鲜柜一天一夜多少度电？
保鲜柜一天耗电大约13~15度电。
通常来讲，产品功率为180L（升）功率140瓦，日耗电0.85度；200L（升）功率140瓦，日耗电0.95度。室内环境越低的话则耗电量越低，如果室内环境温度越高，那么保鲜柜的耗电量则越高，产品为微电脑温控，柜体内达到一定温度会自动停机来省电。
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