简介：尽管牛奶富含营养，但并不适合所有人。患有以下六种疾病的人不应喝牛奶，否则它将不利于康复。对于缺铁性贫血患者来说，食物中的铁必须在消化道中转化为二价铁才能被吸收利用。如果大量喝牛奶，体内的亚铁会与牛奶中的钙盐、磷盐结合，形成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者的康复。关于反流性食管炎患者的研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食管括约肌的收缩，从而增加胃汁或肠汁的反流并加剧食道炎的症状。腹部手术后的患者经常患有肠胃气胀。牛奶中含有大量脂肪和酪蛋白，发酵后会产生气体，加重胀气，不利于肠道蠕动功能的恢复。消化道溃疡患者喝牛奶虽然可以缓解胃酸对溃疡面的刺激，但会刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，从而加重病情。乳酸缺乏症患者的牛奶中的乳糖含量很高，但必须通过消化道中乳糖酸的作用将其分解为半乳糖和葡萄糖，然后才能被人体吸收。如果缺乏乳糖酸，喝牛奶后就会出现腹痛和腹泻。在胆囊炎和胰腺炎的患者中，牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺脂肪酶的参与。喝牛奶会增加胆囊和胰腺的负担，从而加重病情。