父亲节马上就要到了，赶紧学一些适合男士的美味汤吧。父亲节，为父亲煮一碗。这一定是最好的节日礼物。

主要功能：益气养阴

推荐人群：尿酸水平高的父亲娱乐时的必备品

材料：干海参3条、党参15克、枸杞10克、红枣2粒（去核）、生姜3片、姜汁少许（2-3人份）。

烹调方法：将干海参稍微冲洗干净，放入水中浸泡两天，直至海参全熟。然后将海参放入沸水中煮约10分钟。最后将红锅烧热，用油、姜汁、绍酒将海参炒香。将洗净的党参、枸杞、红枣、姜片放入炖锅中，加水1000毫升，炖约1小时。然后将炒好的海参放入炖锅中，煮半小时左右，加盐调味，即可食用。

汤评：

随着饮食结构的改变，高尿酸现象越来越普遍。这种病“偏爱”男性，爸爸们要多加留意。这个时候就需要一种既大方又得体、嘌呤含量低的食物来救场了。海参就是这样一种嘌呤含量极低的食物，每100克仅含4.2毫克嘌呤。

为了保持低嘌呤的“初衷”，这道汤去掉了肉，选择了一些补气养阴的药材与海参一起炖。这样既可以增强滋补作用，又可以防止味道过于平淡。因为海参要口感滑爽，所以不需要炖太久，半小时左右即可。