咳嗽？吃梨吧！这是很多人的共识。老中医提醒，梨虽然多汁，有润肺、化痰止咳、退烧降火的功效，但要特别注意生吃和熟吃的区别，因为生吃梨梨性寒，熟梨性温。它们没有什么不同，差别还是挺大的，治疗咳嗽症状的时机也不同。从中医角度来看，咳嗽可分为寒咳和热咳。感冒咳嗽患者咳嗽时，咳出的痰是白色的水样，不粘稠。常见的伴随症状有流鼻涕、口干、咽痛、不发烧、恶寒等，这些都与外感风寒有关。这种情况下“咳嗽吃梨”就会适得其反。因为梨、橘子、白萝卜汁等都是寒性食物，如果感冒感冒的患者吃了寒性食物，寒气就会加重，当然吃得越多，咳嗽就越厉害。风热型咳嗽患者通常会出现咳嗽、痰黄、口干、咽干或疼痛、稍有刺激、全身发热等症状。这种情况可以吃生梨来改善咳嗽，因为中医有所谓“热则寒”之说。当咳嗽长期持续时，就会变成寒虚咳嗽，因为中医有“久咳则虚”的说法。如果咳嗽长期不见好转，往往会导致正气虚弱。这时可以使用四川北冰堂梨水来改善症状。梨经过炖煮后就熟了。梨虽然性寒，但此时成熟梨的寒性就会消失，转变成温性水果。川贝母味苦、甘，性微寒。归肺、心经。能清热化痰、润肺散结。梨也是中药中的常用药材。不仅果实可入药，梨皮、梨叶也可入药。它有广泛的用途。川贝冰糖炖梨，需要准备梨12个，冰糖少许，川贝粉10克。做法：先将梨洗净，削去皮和籽，然后切成小块；然后在锅中加入大约两倍于梨量的水，将以上所有材料放入，用小火煮半个梨。一个小时内即可食用。选择皮较厚的梨，对改善慢性咳嗽特别有效。咳嗽是一个很常见的问题，但是咳嗽时吃梨等民间偏方需要辩证治疗，否则越吃越咳。如果不知道自己的咳嗽症状或体质是寒热，在食物选择上，中医建议以吃中性食物为主，避免吃不合适的食物，加重病情。