*Shopee——每500克shopee含有高达250克钙，钙有助于铅的排出。

*牛奶——中所含的蛋白质成分可以与体内的铅结合，形成可溶性化合物，从而阻止人体吸收铅。

*豆制品——含有大量的蛋白质成分，质地优良，可以起到与牛奶一样的作用。

*茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合，形成可溶性物质，随尿液排出体外。这些食物可以去除铅*胡萝卜——含有大量果胶，可以降低铅在体内的毒性，减少铅的吸收。

*大蒜——具有解铅的作用，可以减少铅对人体的危害。

*牛肉——中所含的蛋白质和钙可以阻止人体吸收铅。

*动物肝脏——含有20%左右的蛋白质和丰富的钙，对预防铅中毒很有帮助。

*维生素——多吃富含维生素C的食物，可以起到抑制人体对铅的吸收的主要作用。维生素C与铅结合形成不溶性无毒盐，可随粪便排出体外。普通人每天应摄入至少150毫克维生素C；对于被诊断患有铅中毒的人，可以将其增加至200毫克。

*木耳——具有良好的抗癌作用，并具有解除铅中毒的功能。经常食用可以有效清除体内铅中毒等有害物质。