春季气温变化较大，人们的身体也会受到很大的影响。春季，我们要实时把握健康的保养。特别建议大家日常多吃点红枣、葡萄干、桂圆干等，因为这些对于补血、健脾胃等身体都是非常有好处的。那么春季吃什么对身体有养生作用呢？

1、红枣，补血佳品

吃一些红枣对身体是有好处的。我国古代名医孙思邈曾说过：“春天宜减酸增甘，以养脾”。这就是说，春天最好少吃酸的食物，多吃甜的食物。中医认为，春季是肝气旺盛的季节。多吃酸味食物会导致肝气上盛，损伤脾胃，所以应少吃酸味食物。春季人们比冬季进行更多的户外活动，需要更多的体力消耗，需要更多的热量。但此时脾胃虚弱，胃肠道的消化能力较差。不宜多吃油腻肉类。因此，热量可以通过甜食适当补充。红枣就是这么好的春季养生食品。

2、补中益气葡萄干

葡萄干也有益于健康。葡萄干是补气的好食物，对人体有益，可以补气血。贫血、经常头晕的人宜常食。春季头晕的原因有很多，主要是气血不足所致。葡萄干含有丰富的铁质，所以贫血的人应该适当吃一些葡萄干。但葡萄干的含糖量较高，血糖高、容易腹泻的人应少吃。建议每天吃手掌大小的量。

3、加桂圆干健脾补血

一些桂圆可以补血补气。桂圆干可以安神。对于一些血液循环不好的人、春季容易失眠的人、精神不好的人来说，可以适当吃一些桂圆干。同时，桂圆干又滋补脾胃，所以对夜间失眠有一定的治疗作用。但经常吃桂圆干会引起上火，所以体质燥热的人要少吃。建议每天吃的食物不要超过半掌。

4、时令食品春芽

一些时令蔬菜对健康有益。春天吃春芽，是大自然的恩赐。中医经典书《黄帝内经》说“吃岁谷”，就是吃时令食物。春天，所有的植物都会发出新芽。其中可食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、黄豆芽等。

5、四鲜之首是春韭

春季韭菜是补肾的好食物。春天首先要尝试的就是春韭菜。春季气候寒暖，必须养阳气，而韭菜最适合人体的阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭是韭菜中的极品，味道特别鲜美。其根洁白如玉，叶绿如翡翠，香气芬芳。春韭菜的吃法有很多种。可与肉、蛋、虾、墨鱼等搭配，也可作为蒸饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时，加些春韭菜，更香可口。

春季，注意营养补充，合理膳食营养，保持人体内分泌平衡，吃一些健康食品是很有帮助的。