抽筋的学名是肌肉痉挛，是肌肉自发的强直性收缩。发生在小腿和脚趾的肌肉痉挛是最常见的。这种疼痛令人难以忍受，尤其是在半夜，常常会让人惊醒。疼痛长时间无法停止，影响睡眠。抽筋的原因有很多。疲劳、睡眠、精神压力、休息不足或休息过度导致酸性代谢物局部堆积，均可引起肌肉痉挛。这里推荐10种可以缓解抽筋的食物。
1.香蕉
香蕉是一种高热量的水果。据分析，每100克果肉含热量91卡路里。在一些热带地区，香蕉也被用作主食。香蕉果肉的营养价值很高。每100克果肉含碳水化合物20克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克。此外，还含有多种微量元素和维生素。其中维生素A可促进生长、增强抗病能力，是维持正常生育能力和视力所必需的；
脚抽筋可能是由于体内缺乏钾引起的。香蕉富含钾，有助于预防和治疗肌肉痉挛。尤其是香蕉，是一种可以使人放松的水果。其中所含的泛酸可以使人心情愉悦，缓解抑郁情绪。这对于缓解长期精神压力造成的脚抽筋也有很好的效果。
2.牛奶
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶富含钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种。主要成分包括水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。脚抽筋也可能是由于体内缺钙引起的肌肉痉挛引起的。牛奶中含有丰富的钙，可以帮助补充身体所需的钙，预防和治疗脚抽筋。
3.大豆
大豆含有丰富的蛋白质，并含有多种必需氨基酸，可以提高人体免疫力；大豆中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止多余脂肪在肝脏积聚的作用，从而有效预防和治疗肥胖引起的脂肪肝。不仅如此，大豆还含有可溶性纤维，不仅可以缓解便秘，还能降低胆固醇水平；黄豆对于手脚抽筋的疼痛也有很好的效果。黄豆100克，细米糠60克，加水炒至黄豆熟。每天服用两次，以防止手脚抽筋。
4.海藻
很多人认为晚上睡觉时腿“抽筋”是因为缺钙，但其实缺镁也会引起腿抽筋。营养专家表示，患有腿部抽筋的人可能想尝试多吃含镁的食物。成人每日平均镁需求量男性为350毫克，女性为300毫克。镁缺乏会导致肌肉无力和耐力下降。同时，镁对心血管健康也起着重要的保护作用。人体缺镁会导致心动过速、心律失常、心肌坏死和钙化。近年来，国外科学家指出，人们中年以后应更加重视镁的补充。在众多蔬菜中，海藻的镁含量最高，每100克含460毫克。被誉为“镁的宝库”。如果经常抽筋，可以吃一些海带，效果也不错。
5、豆腐干
豆腐干营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钙、磷、铁等人体所需的矿物质。而且，豆腐蛋白是完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例接近人体需要，营养价值高；豆腐干的制作过程中添加了盐、茴香、花椒、大料、干姜等调味料。香浓鲜美，久吃不腻，素有“素火腿”之称。豆腐干中所含的卵磷脂，可以清除附着在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；豆腐干还含有多种矿物质，补充钙质，防止缺钙引起的骨骼损伤。松动并促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有利。对于缺钙引起的抽筋也很有好处。
6.海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，还具有一定的药用价值。富含碘及其他矿物质元素。海带热量低，蛋白质含量适中，矿物质丰富。研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、解铅毒、抗氧化等多种生物功能。
其次，钾也是海带营养的一大重点。许多人忽视了钾。如果忽略钾，就忽略了三分之一的营养。钾是一种矿物质，可以消除体内的松散脂肪，并可以帮助平衡身体。如果体内钾太少，体内的钠钾平衡就会失衡。多余的钠会分流水分，造成细胞水肿，使减肥更加明显。但如果人体吸收了足够的钾离子，钠离子就不会保留多余的水分。因此，钾离子可以帮助身体代谢多余的水分，消除水肿，改善松弛的皮肤外观。海藻中含有这些对身体有帮助的矿物质。而且，钾还具有缓解肌肉痉挛的作用。如果经常抽筋，吃点海带也不错。
7.土豆
马铃薯蛋白质具有很高的营养价值。马铃薯块茎含蛋白质约2%，干马铃薯含蛋白质8%9%。据研究，马铃薯蛋白质的营养价值非常高。其质量相当于鸡蛋的蛋白质。易于消化吸收，优于其他农作物的蛋白质。而且，马铃薯蛋白含有18种氨基酸，包括多种人体不能合成的必需氨基酸。此外，块茎中的钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰等无机盐也是人体健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。专家认为，土豆中维生素C和维生素A的含量很高，维生素C具有舒缓作用，对缓解情绪压力引起的肌肉痉挛有很好的作用。
8.虾皮
虾皮的营养价值非常高。从衡量营养价值的蛋白质含量来看，每100克虾皮含39.3克，远高于大黄鱼、黄鱼、虾、带鱼、鲳鱼、牛肉、猪肉、等。鸡肉和其他肉制品。虾皮的另一大特点是矿物质的数量和种类丰富。除含有陆地和淡水生物所缺乏的碘外，还富含铁、钙和磷。每100克虾皮的钙、磷含量分别为991毫克、582毫克。因此，虾皮被誉为“钙库”。对缺钙引起的抽筋有很好的治疗作用。不仅如此，虾皮还富含镁。镁在调节心脏活动中起着重要作用。能很好地保护心血管系统，降低血液中的胆固醇含量，对预防动脉硬化、高血压和心肌梗塞有一定的作用。角色。
9.芹菜
芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时具有平肝清热、祛风除湿、除烦消肿的功效。凉血止血、解毒清肺。具有健胃活血、清肠通便、润肺止咳、降血压、健脑镇静等功效。经常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等十分有益，并有辅助治疗作用。从芹菜籽中分离出的碱性成分对动物有镇静作用，对人体有稳定作用。口服芹菜糖或芹菜素可以抵抗可卡因对小鼠造成的兴奋，有利于平静情绪、消除烦躁。平时多吃芹菜可以缓解紧张情绪，有助于预防情绪压力引起的肌肉痉挛。
10.香菇
香菇被誉为“山珍之王”，是一种高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、富含维生素和矿物质元素的保健食品。含有18种氨基酸，全部8种人体所必需；香菇产生的热量不到大豆的1/8、肉类的1/4、鸡蛋的1/3。非常适合节食者、高血压、高血脂患者。食用。钙含量高于一般食物，因此香菇历来被认为是补钙、抗佝偻病的佳品。对于大多数因缺钙引起的手脚抽筋有一定的好处。另外，香菇脂肪中所含的脂肪酸有利于人体降低血脂。