很多人经常服用钙补充剂来补充钙质。然而，如何促进膳食中钙的吸收还不是很清楚。如果不小心，可能会陷入误区，阻碍钙的吸收。了解以下关于补钙的常见误区，将对您通过饮食补钙大有裨益。很多人认为吃牛肉对骨骼有好处。很多人认为欧美人骨头强健是因为他们爱吃牛肉。事实上，很多大量吃牛肉的人都是严重缺钙的人。这是因为牛肉本身的钙含量非常低，所有肉类也是如此。同时，肉类中含有大量“成酸元素”，主要是磷、硫、氯，使血液呈酸性。身体必须利用食物和骨骼中的钙离子来中和酸性元素，从而增加体内的钙含量。流失，减少钙的吸收。因此，缺钙的中老年人应该适当控制肉类的摄入量，无论是红肉还是白肉。许多人认为吃蔬菜与骨骼健康无关。很多人偏爱动物性食物，却很少注意补充蔬菜。他们认为蔬菜只含有膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。事实上，蔬菜不仅含有大量的钾和镁，可以帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，而且蔬菜本身也含有大量的钙。大多数绿叶蔬菜都是中等钙源，如油菜、大白菜、羽衣甘蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。认为水果代餐有利于骨骼健康，很多正在减肥的女性认为，只要吃水果就可以获取足够的蛋白质和维生素，所以经常用水果代餐。其实，水果是一种有利于酸碱平衡的食物，但它并不是钙的良好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨骼。如果用水果代替三餐，蛋白质和钙的摄入量就会严重不足，只会促进骨质疏松的发生。