春节长假期间，宴会不断。他们一边享用山珍海味，一边“一缸酒泡着肚子”。许多人出现消化不良、食欲不振、腹胀、胃部不适、腹泻等症状。一些老年人的胃病也复发了。这时可以吃一些食物来化解油腻。

1、山楂柑促进消化

促进消化和食欲的食物有山楂、柑橘等。饭后喝一杯橙汁，可以解腻，消除积食，有止渴醒酒的奇妙功效，因为橙子中含有丰富的有机酸，可以促进消化。此外，木瓜被誉为“白衣果中之王”。含有独特的蛋白酶，对含蛋白质的肉类有很强的软化作用。山楂能增加冠状动脉血流量，降低血液胆固醇，促进脂肪代谢；苹果含有丰富的钾和果胶，可以降低血液胆固醇，有利于去除脂肪。

2、萝卜、洋葱有效

蔬菜中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，解腻。尤其是萝卜和洋葱，解腻、助消化的作用很强。生吃萝卜可以缓解胃胀。洋葱几乎不含脂肪，具有平肝润肠的功能。它们可以减少油腻，抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。

3、大麦茶解腻护胃

喝大麦茶或绿茶可以促进肠道蠕动，减少油腻食物在胃里的停留时间。最好喝温茶，比冷茶更能解腻，还能保护肠胃。另外，酸梅汤也是不错的选择

酸梅汤营养丰富，含有大量氨基酸、微量元素、膳食纤维等有益于人体健康的物质。酸梅汤的主要原料是黑梅和山楂，两者都有去油的功效。其中，陈皮还可以

抑制糖类转化为脂质，对肠胃去油腻有很好的作用。