冬瓜有消肿的功效，减肥效果特别好。冬瓜做成菜肴或小吃的方法有很多种。那么我们就来看看冬瓜还有哪些其他功效以及怎么吃冬瓜减肥吧。

冬瓜减肥食谱

莲藕节冬瓜汤

配方：莲藕100克，带皮冬瓜200克。

制法：将冬瓜切块，与莲藕节一起放入锅中，加适量水，小火煮20分钟，取汁。

功效：清热通淋，利水止血。清热凉血，利尿通淋。

用法：每日1剂，分3次服用。

罗汉冬瓜汤

材料：冬瓜350克，莲子、百合、薏米、香菇、面筋各20克，珍珠笋、豆腐各1汤匙，素汤4杯，姜2片，盐适量。

做法：将冬瓜去皮，切成方块。莲子、百合、薏米洗净，泡软，隔水蒸熟。将蘑菇浸泡至软，洗净并切丁。将面筋洗净并切丁。热油，爆香姜片，将汤烧开，加入所有材料，大火煮10分钟，加盐调味。

冬瓜海带汤

材料：冬瓜一斤，海带四片，陈皮两片，瘦肉半斤

做法：冬瓜去皮洗净，海带泡水去泥切段，与陈皮、瘦肉一起放入锅中，加水八碗，小火煮两个小时左右，加盐调味即可饮用。此汤兼具美白、防斑、减肥双重功效。最适合贪吃又爱美的人了。

冬瓜虾

材料：虾/海米也可以，冬瓜。

做法：将虾去皮、去虾线，洗净，沥干水分，放入碗中；将冬瓜洗净、去皮、去核，切成小块。将虾放入锅中，加入冷水，煮至酥脆。加入冬瓜，煮至冬瓜熟。加少许盐和鸡精调味，放入碗中。（尽量少用调味品）

冬瓜绿豆汤

材料：冬瓜、绿豆、葱、姜、盐、鲜汤。

做法：将鲜汤倒入锅中煮沸，撇去浮沫。将生姜洗净，拍扁，放入锅中。将葱洗净放入锅中，然后加入绿豆。冬瓜去皮，洗净，切块。放入锅中煮至熟而不烂，加盐调味。