秋季凉爽,胃病容易发生并复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感。如果防护不当,就会引起胃肠道疾病或加重原有的胃病。那么,秋季如何养胃呢?
秋季养胃食疗
红豆薏米粥
红豆60克,山药60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,芡实30克,糯米70克,白糖、水适量。将山药洗净去皮切块,其他原料洗净,全部放入锅中,加水适量,用武火煮沸,然后用文火煮至软,加入适量糖并短暂炖煮。
橘子皮粥
取橘子皮50克,粳米100克。将陈皮磨碎备用。将粳米洗净,放入锅中。加水煮至粥即将形成。加入橙皮煮10分钟,每日一次。橘子皮可以理气和胃,健脾助运。粳米可以益气健脾。合用,乃理气健脾之方。适合脾胃气滞、胃胀、消化不良、不思饮食的人食用。
百合南瓜粥
宜兴百合3朵,大米100克,糯米50克,南瓜半个,水1200毫升。将南瓜切成小块,放入微波炉加热至熟,然后用勺子压成南瓜泥(我用大火,大约5分钟),然后剥去百合片,用清水冲洗干净,搁置。将大米和糯米洗净,加水和南瓜泥,放入电饭锅中煮1小时。煮半小时后,加入百合。再过半个小时,百合南瓜粥就做好了。