隐形盐含量较高的食品(隐形高含水的缺点是什么)

 养生     |      2024-05-25

近日,“台湾男子三餐吃泡面猝死”的微博在网络疯传。微博援引台湾媒体报道称,台北市一名48岁男子因三餐吃方便面,患上高血压。结果,他的钠摄入量过高,三个月后突然中风去世。高盐含量的危害再次引起人们的关注。其实,除了常见的高盐食物外,一些“看不见的盐”更应该引起重视。吃太多盐对健康有害。它会诱发高血压和中风,还会影响更年期女性髋骨密度的损失。一些研究还表明,高盐饮食可能与胃癌的发病有关。但日常饮食中除了避免摄入过多的盐外,还应注意食物中隐藏的“隐形盐”。这些食物使人们更容易在不知不觉中摄入过多的“钠”。(注:大多数食物都含有钠盐)1、两片半白面包含钠600毫克以上。如果添加花生酱,就很难不过量。而巧克力面包、菠萝面包、舒芙蕾面包等黄油越多,钠含量就越高。解决方案:你不妨选择杂粮面包。虽然它的钠含量很高,但钾含量也很高,并含有纤维和植物化学物质等优质营养成分。2.早餐麦片早餐麦片薯片对很多人来说是健康的早餐。调查发现,市场上14个品种的早餐麦片中有一半符合英国高盐标准,有的高达1030毫克。解决方法:购买时看标签。有些品牌的钠含量较低,相差10倍以上。3、柠檬夹心饼干由于生产过程中添加了添加剂,每100克含钠700毫克以上。巧克力夹心饼干也含有超过500毫克。解决方案:水果、煮玉米或酸奶是更健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也是如此。4、果冻很多标榜低热量的零食,比如果冻,实际上含有约200毫克的钠。解决方案:购买前仔细阅读营养标签。