冬季寒潮经常袭来，突如其来的寒冷天气让人措手不及。厚厚的棉衣并不能阻挡寒冷的侵袭。其实，只有从内到外照顾好自己，才能增强抗寒能力。在寒冷季节，应增加热量摄入，多吃肉类和根类蔬菜。

鱼：鲫鱼可补脾虚、助消化、治疗食欲不振。鲢鱼补气、暖胃、润肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝血、温阳补脾。

肉类：羊肉可补虚、平肝、治疗脾胃虚弱。牛肉补气血，治精血亏虚，牛肝补肝养血明目，牛血理气养心。鸡肉温补脾胃、补血、补肾。猪肝补肝明目、益气养血。

海带：含有大量维生素A、D，特别是海藻碘，可抵抗血液酸化，激活生理功能，增强免疫力。海带还具有良好的降血压作用，经常食用可以预防脑血管意外。

黑木耳：能有效降低血液粘度，延缓动脉硬化，预防心血管疾病。

大蒜：温热消食、除湿杀菌。它富含维生素A、B、C，既是调味品，又是良好的保健品。大蒜不宜生吃，因为生吃会损伤肝气、脾胃，损害视力。另外，大蒜不能与蜂蜜同食。

生姜：健胃消食，增强食欲，促进新陈代谢。生姜中含有姜辣素，对心血管系统有刺激作用，可以加快心跳、扩张血管、促进血液循环，具有抗癌作用。生姜性味辛热，吃多了会伤胃，所以不要吃太多。

大枣：补脾胃、益气生津、润心肺、滋五脏。它营养极其丰富，含有多种维生素和矿物质，被誉为天然维生素。大枣还具有抗过敏、镇静、改善心脏功能的功效。大枣还是美容佳品。一天七次约会可以让你九十岁也不会显老。大枣既是温补食品，又是药物。大枣被列入数十种中药配方中。

花生：富含蛋白质、脂肪、糖类，尤其是人体所需的多种氨基酸和卵磷脂，可降低血压、增强记忆力、延缓衰老。