中医认为,肺为娇嫩器官,不耐寒热。他们最喜欢清澈的空气和熏蒸,最讨厌干燥的空气和炎症。香烟是由热、毒、燥引起的。长期吸烟最容易损害肺部。燥热犯肺,使肺气失行,肺气郁结,火毒熏染,液灼成痰,最终引起多种症状。治疗上,针对肺的生理功能和烟草中毒的病理特点,方法多以清热化痰、滋阴润肺为主。在此,我们介绍几种食疗偏方,希望通过“食疗”来预防烟媒疾病,减少吸烟的危害。
1.川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克,洗净切块,放入沸水中煮5分钟,然后用冷水洗净,沥干。将贝母9克洗净捣碎;将带皮雪梨洗净,去蒂和心,带皮梨肉切成小块。将所有材料放入沸水中,煮2小时,调味即可饮用。
2.杏仁雪梨山药酱
取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。首先,将杏仁用沸水浸泡,脱去衣服,洗净;将梨去皮,洗净,将肉切成方块;然后将杏仁和梨放入搅拌机中,搅拌成果泥。用适量水将杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅(约100毫升沸水)中,不断搅拌,煮开。你想吃多少就吃多少。
3.香菇雪耳猪胰汤
取猪胰1个,瘦猪肉60克,香菇15克,雪耳9克。首先,将香菇洗净;雪耳泡洗干净,摘小花;将猪胰和瘦猪肉洗净切片。然后将香菇、雪耳放入锅中,加适量水,大火煮沸,再小火煮20分钟,加入猪胰、瘦猪肉,再次煮沸,调味即可。你想喝多少就喝多少。