芒果受到很多人的喜爱。适量的芒果有很多食疗作用,但它的食用禁忌也需要引起我们的注意。
吃芒果的好处
1、抗菌消炎:未成熟的芒果果实、树皮和茎可抑制化脓性杆菌和大肠杆菌。芒果叶提取物还能抑制化脓性细菌和大肠杆菌,并可治疗人体皮肤和消化道感染。
2、防癌抗癌:芒果果实中含有三乙酸和芒果酸、异芒果酸等多酚类化合物,具有抗癌药理作用;芒果汁还可以增加胃肠蠕动,使粪便在结肠中停留的时间更长。缩短。因此,吃芒果对于预防和治疗结肠癌非常有帮助。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果苷具有祛病止咳的功效,对痰多咳嗽、气喘有辅助治疗作用。
4、降低胆固醇和甘油三酯:芒果中的维生素C含量高于普通水果,为56.498.6毫克%。芒果叶还具有较高的维生素C含量,而且即使经过加热和加工,其含量也不会消失的特性。经常食用芒果,可以不断补充人体消耗的维生素C,降低胆固醇和甘油三酯,有助于防治心血管疾病。
5、改善视力:芒果含有非常丰富的碳水化合物和维生素。尤其是维生素A原含量居水果之首,有明目作用。
吃芒果的禁忌
虽然芒果的营养价值很高,但也不宜过多食用。如果吃2/3个中等大小的芒果,就达到了营养师建议的每日摄入量。芒果含有大量刺激性物质。吃芒果时,芒果汁很容易进入口腔、脸颊等身体其他部位,刺激面部皮肤,引起面部红肿发炎。严重时可能会出现眼睛发红、肿胀和疼痛。因此,吃完后应及时洗掉残留在嘴唇周围皮肤上的芒果汁,以免发生过敏反应。另外,由于芒果中含有特殊物质,所以不适合吃芒果的人还是应该避免食用。
1、饭后不宜吃芒果。芒果不宜与大蒜等辛辣物质同食,否则可能引起黄化病。
2、由于芒果含糖量较高,糖尿病患者应避免食用。芒果有毒,有皮肤病、肿瘤者忌食。
3、感冒咳嗽(喉咙痒、有白色痰)的人应避免进食,以免引起喉咙发痒。哮喘患者也应听从医生的建议,避免进食。
4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质的人发生皮炎,所以过敏体质的人要注意。
5、芒果未成熟时,果蒂会渗出白色汁液,这可能是过敏的原因。吃太多芒果会引起过敏,严重时还会损害肾脏。
芒果不宜与哪些食物同吃?
1、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣食物,吃多了对人体肾脏有害。
2.芒果和海鲜不能一起吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果和海鲜都属于过敏食物。如果一起吃,很容易过敏。
3、芒果、大蒜等辛辣食物不能同时吃:芒果中含有较高含量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质含有大量的刺激性物质,被人体吸收后会引起过敏。皮肤。严重时会出现红、肿、痛等症状。不要与辛辣食物同食。吃太多对人体肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能一起吃:这两种水果一起吃可能会引起过敏,因为芒果和菠萝本身含有化学成分,容易引起皮肤过敏反应。新鲜芒果含有单羟基苯或二羟基苯,未完全成熟。芒果还含有醛类物质,对皮肤、粘膜有一定的刺激作用,引起口唇红、肿、痒、痛。严重时可能会出现水泡和糜烂。菠萝中含有甙、菠萝蛋白酶等物质,对人体皮肤、血管等有一定的副作用,而且这种过敏往往是即时型。皮肤瘙痒、潮红、出汗通常发生在吃菠萝后1小时左右。四肢及口舌麻木。