胃病需要“三分治，七分养”。这句话很多人都知道。饮食保养是养胃最直接的方法，也可以说是养胃的重中之重。

中医有“胃喜温恶寒”的说法，就是说胃对温度非常敏感，喜欢温热的食物，但怕冷、冰冷的食物。因此，冬季尽量不吃或少吃生冷水果。还要注意做饭，少吃凉菜。从冰箱里拿出来的食物不宜直接食用。食用前应将其恢复至室温或加热。此外，有“老胃病”的人还应注意“八宜”饮食原则。

越少越好，越精确越好：

每顿饭吃少量，只吃百分之七到八十饱，避免暴饮暴食。食物的品种和烹调要精细、易消化。含有粗纤维的粗糙食物不易消化，可能会刺激胃粘膜，引起胃痛、饱胀等。

一文一杰：

食物的温度要温热适宜，以“不冷不热”为标准。不要吃或喝冷的或冰的食物。即使天气寒冷，也不宜吃过热的食物。食材一定要清洗，烹饪食物时也要注意卫生。

应该是新鲜的或清淡的：

食物一定要新鲜，不要吃过期或放置时间较长的食物。

煮的食物要清淡，避免油腻和重口味的食物，因为这样的食物不容易消化，会增加消化道的负担。吃太多会引起消化不良，血脂升高，对健康有害。

少吃腌制食品，因为这类食品含有较多的盐分和一些致癌物质，所以不宜多吃。

避免辛辣和刺激性食物。这些食物对胃肠粘膜有较强的刺激作用，很容易引起腹泻或胃肠道炎症。

它应该是轻柔而缓慢的：

所选择的食物应易于消化，并应蒸熟煮熟，使食物松软易消化。少吃烘烤、烧烤、坚硬的食物，以免对胃粘膜产生不良刺激，增加胃肠道负担。

慢慢吃。慢慢咀嚼有助于消化。不要狼吞虎咽地吃东西。食物充分咀嚼的次数越多，唾液分泌就越多，对胃粘膜有保护作用。

“病从口入”，饮食对疾病的发生、发展影响很大。注意饮食，让肠胃过一个舒服的冬天。

养胃生活习惯的禁忌

1.避免过量饮酒

酒精本身可以直接损伤胃粘膜。酒精还会引起肝硬化和慢性胰腺炎，从而加重胃损伤。

2.避免吸烟成瘾

吸烟可促进胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜前列腺素的合成，而前列腺素是粘膜保护因子。吸烟还会刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重粘膜的损伤。

3.避免滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸，如阿司匹林；二是阿司匹林。二是非甾体抗炎药，如保泰松、吲哚美辛、布洛芬等。第三，激素类药物，如皮质类固醇药物。因此，应尽量避免使用这些药物。如果必须服用，应控制剂量和疗程。最好饭后服用。

4.避免过度疲劳

无论是体力劳动还是脑力劳动，如果过度疲劳，都会造成胃肠供血不足，分泌功能障碍，胃酸过多，粘液减少，造成粘膜损伤。

5.避免精神压力

当人紧张、烦躁、生气时，不良情绪会通过大脑皮层扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能紊乱，分泌过多的胃酸和胃蛋白酶，引起胃血管收缩。幽门痉挛，排空障碍，胃粘膜保护层受损，引起自身消化（消化食物）而形成溃疡。

6.避免胃受凉

如果胃受凉了，胃的功能就会受损，所以要注意保暖胃，避免受凉。