其实，有时候只要“吃得对”，并不一定会发胖。相反，不吃东西会影响新陈代谢，对减肥极为不利。那么，吃什么可以减肥呢？下面小编就给大家介绍几款减肥食谱，让您吃得放心，拥有好身材。

蒸什锦豆腐和鸡蛋

500卡路里左右：豆腐200克（160卡路里）、鸡蛋200克（288卡路里）、虾50克（40卡路里）、蘑菇50克（10卡路里）。将所有材料放入搅拌机中，加水，搅匀，然后放大，放入碗中，上锅蒸，超级简单。

番茄丝瓜魔芋汤

250卡路里左右：丝瓜200克（40卡路里）、西红柿250克（45卡路里）、香油一小勺（约90卡路里）、魔芋丝结300克（约75卡路里）。简单的切成块炒一下就可以啦~绝对让你有饱腹感。如果再加点牛肉、鸡胸肉什么的，那就是一道低热量、富含蛋白质的菜了。

山楂鲤鱼减肥汤

原料：鲤鱼1条，山楂25克，面粉150克，鸡蛋1个。材料：黄酒适量，葱、姜片、精盐、白糖适量。做法：鲤鱼去鳞，肠洗净，切块，加米酒、精盐浸泡15分钟；面粉中加水和适量白糖，打入鸡蛋，搅拌成糊状；将鱼片浸入糊中，取出沾干面粉，将炸好的姜片煎3分钟捞出；山楂加少量水，加热溶化，加入生粉少许，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱、味精即可食用。

番茄鸡胸肉意大利面

假番茄鸡胸肉意大利面，300卡路里，30克蛋白质。牛肉末50克，鸡胸肉100克，西红柿300克，葱蒜末少许，橄榄油4克，番茄酱20克。和魔芋面150克。还有一些黄瓜丝和胡萝卜。魔芋面富含膳食纤维，每100克热量仅9卡路里，碳水化合物2克。做法：将西红柿切成小块。鸡胸肉100克，切成薄片，加生抽少许，生粉2克，拌匀腌制。50克牛肉碎。露珠是预先准备好的肉末和酱牛肉。洋葱15克左右，切块。两瓣大蒜，切碎。将一些黄瓜和胡萝卜切成丁，加起来大约100克。魔芋面100克，用冷水冲洗两次，放入沸水中煮两分钟，沥干冷水备用。对于热锅来说，平底不粘锅比较合适。加入4克橄榄油，炒洋葱和蒜末。加入西红柿翻炒，稍微炒出水分，然后加入15克番茄酱（也可以放在一起）。

甜糯米粥

功效：促进胃肠蠕动，预防便秘。材料：糯米150克，龙眼肉100克，黄酒2000cc，红糖200克。做法：将糯米、福元肉放入米酒水中，加盖浸泡8小时。将浸泡好的材料用大火煮沸，然后盖上锅盖，小火煮1小时。关火，加入红糖搅拌即可食用。小贴士：由于糯米不易消化，一次不要吃太多，否则可能会引起消化不良或胀气。

可乐鸡胸肉

约320卡路里：250毫升可乐零（0卡路里）、200克鸡胸肉（266卡路里）、180克魔芋块（25卡路里）。做法：鸡胸肉洗净切块，加入适量老抽、料酒腌制。将魔芋块倒入水中两三次，然后放入沸水中煮2-3分钟。不粘锅烧热，倒入橄榄油（可以用一点点，用刷子刷均匀），加入鸡胸肉炒至鸡胸肉变白，取出。将魔芋块倒入锅中（无需再加油）炒香，加入可乐煮沸，加入适量生抽调味（因为生抽已经很咸了，所以嘴巴弱的孩子不需要多加盐）。倒入鸡胸肉，继续煮。待汤汁减少，鸡胸肉完全熟透后，就可以关火了！

麻油猪肝

功效：活血化瘀、解毒。材料：猪肝500克，老姜一块，黑芝麻油，黄酒适量。做法：将猪肝洗净，切片备用。老姜连皮切片。锅烧热后，倒入香油，放入姜片，炒至浅棕色捞出。将猪肝放入锅中，用大火快速翻炒，然后倒入米酒，煮沸。取出猪肝，用小火将酒煮至没有酒味，然后将猪肝放回锅中。

鸡肉和花椰菜

主料：鸡胸肉75克。材料：花椰菜150克，豌豆罐头15克，火腿末10克。调料：花生油、蛋清、味精、淀粉、绍兴酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。做法：将鸡胸肉切成细块，放入碗中，加入葱、姜汁和少许鲜汤，一边加糖一边向一个方向搅拌。当混合物变成米汤时，加入蛋清、淀粉、精盐和味精，搅拌均匀；将菜花切成小块，放入沸水中焯一下，然后用鲜汤焖一下，取出；将煎勺中的油烧热，将煎勺充分摇匀，然后倒出。余油烧热后，倒入调味好的鸡肉末，小火翻炒；成糊状时，加入菜花，边炒边加油，最后加入鸡油，取出炒勺，装盘，撒上火腿末和豌豆末。美食点评：鸡肉碎菜花经过精心挑选，烹饪合理。它色香味俱全。不仅味道鲜美，而且不油腻，营养丰富，有益健康，而且脂肪含量低。是符合营养要求的理想减肥菜肴。