每个人都喜欢喝酸奶，但是对于不同的人群来说，每天应该喝多少呢？早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是理想的选择。然而，有些人特别喜欢酸奶，经常在饭后喝大量酸奶，这可能会导致体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定的热量。饭后喝酸奶相当于额外摄入了这些热量，导致体重增加。因此，除婴幼儿外，各类人群都可以鼓励每天饮用1至2杯酸奶（125至250毫升）。最好饭后半小时至一小时饮用，可调节肠道菌群，有益健康。有利。现在有些人主张给婴幼儿喝酸奶，因为酸奶的营养和热量密度较高。特别是一杯酸奶（150毫升）可为婴幼儿提供30%的热量和钙以及10%左右的蛋白质。另外，酸奶中所含的半乳糖是大脑和神经系统中脑苷脂的成分，与宝宝出生后大脑的快速发育密切相关。尤其是腹泻，是婴幼儿最常见的疾病。酸奶含有充足的乳酸菌，并具有适当的酸度。经常饮用酸奶可以有效抑制有害细菌的产生，提高免疫力。因此，可以预防腹泻或缩短慢性腹泻的持续时间，减少急性腹泻的发生。但婴幼儿毕竟是一个特殊的群体，母乳应该是他们最好的食物。因此，不建议六个月以下的婴幼儿喝酸奶。他们应该主要喝母乳或配方奶。添加辅食时，可适当给予酸奶。但每天不要超过100毫升。半岁以后，可以适当给予酸奶作为辅食，但必须遵循由少到多、由稀到稠的原则，即一开始只给10毫升左右，用温开水稀释两次，并观察婴儿有无腹胀，只有出现腹泻等胃肠道不良反应时，可随年龄增长和个体耐受力逐渐增加剂量。但1岁前每天不要超过100毫升。冬天喝温热的酸奶。冬天喝一杯冷酸奶会引起肠胃不适。如果要将酸奶加热后喝，有人说加热会破坏营养成分。其实酸奶可以加热后饮用。据说酸奶不宜加热，因为担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。其作用是产生乳酸，增加肠道的酸度，并能抑制腐败菌的生长，削弱肠道内腐败菌产生的毒素。如果仅将酸奶加热，乳酸菌的活性就会增加，其独特的保健作用就会更大。因此，酸奶可以加热食用。可以将酸奶和袋子放入45左右的温水中，慢慢加热。加热时摇匀。当奶袋感觉温热时就可以喝了。