最重要的是要确保减肥的同时体重不会反弹。怎样才能吃得好又饱呢？下面7个小窍门教你饭后不发胖。烧烤后吃一根香蕉。烧烤后吃一根香蕉。烧烤食品会产生较多的苯并芘等致癌物质。军事医学科学院食品与营养教研室医生芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠道。喝一杯芹菜汁。如果吃太多油，可以喝一杯芹菜汁。芮莉莉表示，如果一顿饭吃了很多油腻的食物，喝一杯低糖、高纤维的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维可以带走部分脂肪。吃完火锅后喝点酸奶。吃完火锅后喝点酸奶。火锅汤火热，食材又咸又辣，对胃肠道刺激很大。吃完火锅后喝点酸奶可以有效保护胃肠粘膜。另外，酸奶中含有乳酸菌，可以抑制腐败菌的生长。饭后喝大麦茶或橘皮水可治疗消化不良。饭后喝大麦茶或橙皮水。大麦中的尿囊素和橘子皮中的挥发油能增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，非常有利于食物的消化吸收。吃方便面后吃水果。吃方便面后吃水果。吃方便面后，吃一些水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补充维生素和矿物质的缺乏。此外，鼓励煮方便面。煮熟的面条比较软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。吃完螃蟹后，喝姜红糖水。吃完螃蟹后，喝姜红糖水。蟹肉性寒，脾胃虚弱的人吃了可能会引起胃痛、腹泻、呕吐等。中国中医药学会医学博士庄千柱表示，吃完螃蟹后喝一杯温热的生姜红糖水，可以祛寒暖胃、促进消化，缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。润肺止咳，饭后吃一个柿子，可以润肺止咳。饭后吃一个柿子。庄千柱说，柿子有润肺生津、滋阴清燥的功效。是呼吸道疾病患者理想的保健水果之一。但柿子不宜空腹吃，因为其中的鞣酸很容易在胃里结块。