主要功能：补脾润肺、温肺止咳推荐人群：慢性咳嗽、天气变冷咳嗽加重的人原料：干山药20克，核桃4个，南北杏各5克，猪肺半个，瘦肉100克，生姜适量（34人份）。做法：将猪肺的喉部接到水龙头上，倒入清水，倒掉。重复此操作直至猪肺变白。切成大块，放入水中煮，以去除血迹。将瘦肉切块；将山药、核桃、南北杏洗净。然后与猪肺、瘦肉一起放入砂锅中，加入2L水，大火煮沸，然后改小火继续煮1.5小时，最后调味即可。汤评：每年11月的第三周是“世界慢性阻塞性肺病日”。首个世界慢性阻塞性肺病日的主题是“提高疾病意识”，提出“呼吸生命”口号。提高公众对慢性阻塞性肺病这一全球健康问题的理解和关注。慢性支气管炎不治愈很容易发展成COPD。俗话说，慢性支气管炎中医不容忽视。属于中医“咳嗽”范畴。当天气变冷时，慢性支气管炎患者的症状可能会恶化。今天给大家介绍一款可以补脾润肺、温肺止咳的汤。会有一定的辅助治疗作用。汤中的山药性平，味甘。可补脾胃、益肺肾。我们通常认为山药健脾胃的效果比较好。其实，山药对于肺虚咳嗽、疲劳咳嗽也有一定的功效。核桃性温，味甘。能补肾温肺，对肺肾亏虚引起的咳嗽、哮喘有一定的治疗作用；南北杏搭配，可以润肺止咳平喘。猪肺性平味甘，能润肺止咳。此汤水性微温，有利于治疗哮喘。适合慢性咳嗽的人秋冬季节进补。