立冬吃生蚝(冬季吃生蚝)

 养生     |      2024-05-06

寒冷季节是诺如病毒感染性腹泻的高发季节。近年来,国外部分地区冬春季节发生大面积诺如病毒感染性腹泻。

专家表示,诺如病毒感染起病急、传播快、范围广,但一般患者3天内即可自行康复。体弱的老人和儿童容易发生肺部感染、水电解质平衡紊乱等继发性疾病。不过,专家指出,无需恐慌,诺如病毒感染性腹泻是可以预防和治疗的。

专家介绍,食用生水产品是导致该病的主要原因。诺如病毒主要生存在受污染的水源中。该病毒主要通过受污染的水和食物传播。贝类和沙拉是常见的受污染食品。吃生蛤蜊或牡蛎是非常危险的。诺如病毒也可以通过病人和健康人之间的密切接触传播。

专家提醒公众注意:勤洗手,注意个人卫生;生熟分开,避免交叉污染;烹调时注意食物充分加热,慎吃生水产品(海产品应彻底煮熟);避免直接接触感染者,例如照顾病人、与病人一起吃饭或使用相同的餐具。

疾控专家建议,诺如病毒腹泻高发季节,各餐饮单位不应供应或尽量减少生贝类制品、生水产品供应。

专家指出,目前尚无针对这种疾病的特效抗病毒药物。对症治疗主要是通过补液,效果不错。健康