刚生完孩子,身体比较虚弱,还得给孩子喂奶。你常常饭量很大,家人会用各种方式做美味的食物来滋养你。补充一定要科学,否则营养就会白白流失,对你和宝宝都不好。这里有一些月子餐,可以让你在坐月子期间补充能量。
鲫鱼
这是最传统的月子菜。鲫鱼汤历来被视为催乳圣食。传统上,鲫鱼汤要煮白,熬出的鲫鱼肉口感会很差。其实鲫鱼本身的营养价值就非常高。炖的时间要少一些,这样才能保持鱼肉的鲜美,让妈妈把鱼都吃完。
黄母鸡
具有止渴、小便频数、止泻止泻、补水等功效。可治疗五脏虚损、四肢无力,并能补精髓。对于治疗产后身体虚弱非常有效。
红糖
红糖富含铁,是一种利尿剂。适当饮用红糖水对于产后妈妈来说是非常有帮助的。可促进恶露排出,防治尿失禁。红糖是一种温补食品。吃得太多会加速出汗,让妈妈身体虚弱。喝糖水后不漱口会损害妈妈的牙齿。
猪手
猪蹄+通草+花生是一道催乳的好汤。花生能保持乳腺通畅、养血止血。它们可以治疗贫血和出血,并具有滋补作用。猪蹄富含胶原蛋白,可以帮助新妈妈保持乳房曲线,非常适合产后妈妈食用。
鸽子
鸽子汤对于剖腹产的妈妈来说非常有益,可以治愈伤口。墨鱼汤虽然有同样的功效,但会减少母乳分泌。喝鸽子汤就能消除这样的担忧。鸽子汤还具有提高免疫力的作用。
炖菜
营养丰富,易于消化吸收,促进食欲和乳汁分泌,帮助妈妈康复。鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤交替吃。其中,豆汤炖猪蹄是传统的降乳食品。
蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。可以煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹等形式食用,也可以拌入面汤中食用。传统上,妈妈坐月子期间每天至少要吃十个或八个鸡蛋。其实两三个鸡蛋就可以完全满足营养需要,而且人体吸收不了太多。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁。小米可以单独煮,也可以和大米一起煮,都有很好的营养作用。但也不要完全依赖小米粥,因为小米所含的营养成分毕竟不是很全面。