许多人都认为每天吃一些水果有很多好处。但对于“什么时候吃水果”存在不同意见，并没有统一的答案。下面就为大家介绍一下水果的正确吃法。

饭后不要立即吃水果

食物进入胃后，需要停留较长时间（约1-2小时）。如果饭后立即吃水果，水果就会被堵在胃里“不动”。

许多水果本身很容易氧化和变质。由于水果中所含的果糖不能及时进入肠道，它也会在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀、腹泻或便秘，甚至扰乱整个消化功能。

如果饭后必须吃水果，请耐心等待1至2小时，让胃有足够的空间后再吃。

饭前吃水果

1.减肥

大多数水果都是低热量食物。平均热量仅为同重量面食的1/4左右，是猪肉等同重量肉类的1/10左右。先吃低热量的食物来满足部分食欲，这样更容易控制进餐时的热量摄入。

然而，不要忽视水果中的糖和热量。如果吃得太多，仍然会导致体重增加。建议的量是每天两个水果。

2、抗癌

我们都知道白细胞的增加是为了对抗入侵的细菌，但是当人们吃熟食时，体内的白细胞数量也会明显增加。其实此时并没有细菌的入侵。也就是说，直接吃熟食会让人体的防御系统“空虚”。

长此以往，免疫系统的敏感性就会降低，甚至损害免疫系统。但如果先吃未经高温加工的水果或蔬菜，以后吃熟食时体内的白细胞就不会增加。

这确实是令人惊奇的。饭前吃水果其实可以保护人体免疫系统，增加抵抗疾病和癌症的能力！

早餐前吃水果很重要

宜吃：多吃一些皮薄肉厚的水果，多吃核小的水果，如苹果、梨等“仁果”类水果。这些水果中所含的糖主要是果糖，不受胰岛素调节。正常饮食不会引起血糖波动。空腹吃有利于营养吸收，还能产生饱腹感。

不宜吃：以樱桃、草莓为代表的“浆果”；以桃、李为代表的“核果”；还有以橙子、柚子为代表的“柑橘”。它们的含糖量主要是葡萄糖，很容易引起血糖波动。有些水果对胃刺激很大。

吃水果的最佳时间

到了10点，早餐时消耗的碳水化合物已经基本消耗殆尽。如果此时吃一块水果，身体会迅速吸收其中的果糖、葡萄糖以及大量的维生素和矿物质，补充大脑和身体所需的能量。对体内的新陈代谢起到很好的促进作用。

另外，中医认为上午10点左右，阳气上升，是一天中脾胃最强的时候。脾胃虚弱的人此时吃水果，更有利于身体吸收。

有些水果不能空腹吃

1、西红柿中含有果胶、胶质酚、可溶性收敛剂等，如果空腹食用，会与胃酸结合，使胃内压力增加，引起胀痛；

2、柿子中所含的单宁酸与胃酸凝结，形成“柿石”；

3、橙子含有大量糖分和有机酸。空腹吃容易引起胃胀、胃酸；

4、山楂味酸，空腹吃会引起胃痛；

5.香蕉含有大量的钾和镁。空腹吃香蕉会使血液中的镁含量增加，对心血管系统有抑制作用。