高丽人参虽为百补之王，有“天下人参之功”，但也并非没有禁忌。服用过量不可引起人参综合症，因为它是一种强大的滋补品。七类人不宜服用人参。过敏体质强的人服用人参后出现皮疹，不宜服用人参。有化脓性炎症时不宜服用。高血压患者是肝阳亢盛的人，服用后容易引起脑血管意外。但虚寒的高血压患者可以用人参，但用量宜小。当收缩压>180mmHg时，任何类型的患者都不宜服用。参。很多人都知道吃人参时不宜喝茶或吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参则大补元气。补了之后，它的作用就消除了，相当于白吃了。感冒或发烧时一般不宜服用。因为发烧时心悸剧烈，服用人参会增加血液循环，使心悸加剧，病情加重。突然气短引起的哮喘、天热引起的咽干、冲动引起的吐血、鼻衄等病症不宜用人参。湿热郁结引起的水肿服用人参后会更严重（因为人参有抗利尿作用）。肾功能不全、尿少的人也应慎用。失眠、烦躁的人不宜使用，否则睡眠会更差。气盛体热、脉滑有力、小便不利、热盛者忌用人参。食用人参的禁忌。不同种类的人参有不同的作用机制。一般来说，西洋参性凉，一般用于热证，如血压升高、便秘等。人参性温，适用于寒证。其中，生晒参是滋补品，主要用于气阴两虚的证候和症状。