可以健脾暖胃的食物有哪些？很多人都有脾胃虚寒的症状，冬季这种症状更为明显。下面介绍几种健脾暖胃的食物和药材，适合寒冷季节的脾胃保健。可以煮成美味佳肴，也可以根据个人喜好熬粥、做汤。效果不错。

鲢鱼：

用于缓解胃痛，常用于治疗脾胃虚弱。特别适用于胃冷痛或消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼：

滋补五脏，祛风，杀虫。尤其适合脾胃虚弱、消化不良者。

狗肉：

它性温、味甘，具有平五脏腑、温肾壮阳的功效，擅长治疗脾胃虚寒所致的疾病。冬天常用狗肉。对于手脚冰凉、怕冷、腰痛、体质虚弱的人有很好的保暖御寒作用。

羊肉：

味甘性温，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等人体必需的营养成分。它常被用作冬季的补品和壮阳药。具有温肾、开胃、健脾的作用。有御寒除湿的功效。

虾：

非常适合冬季肾虚怕冷的人食用。由于其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴暖胃、通畅血管的功效。

核桃：

它含有40-50%的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，防止动脉硬化和高血压。核桃仁还含有丰富的磷脂和维生素E，可以增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲。这些对于提高人体免疫力、抵御寒冷都有很大的好处。

板栗：

栗子性味甘温，入脾、胃、肾经。它们在秋季和冬季食用。具有养胃、健脾、强筋、活血的功效。适合脾胃虚寒的人食用。

薯：

山药具有健脾、除湿、益气、补肺等多种功效。若与大枣一起煮食，效果更佳。

辣椒：

吃辣椒可以增进食欲和消化，加快心跳，扩张末梢毛细血管，增加流向体表的血液。冬季常吃辣椒，可以御寒，预防因湿气引起的关节疼痛、腰腿疼痛、胃虚寒证等。

姜：

其性温热，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠粘膜，扩张血管，加速血液循环，增强消化，能有效缓解因食用过多生冷食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃生姜后，人体会感到热，因为它可以扩张皮肤的毛孔，不仅可以带走多余的热量，还可以带走体内的病菌和寒气。吃完生冷食物、受雨淋或长时间呆在空调房后，切碎的生姜和红糖煎服，可以及时驱散寒气，消除胃寒引起的各种不适。

干姜：

它可以温暖身体，驱散寒气。可用于治疗脾胃寒证，无论是外寒内侵所致的实寒证，还是脾胃阳气不足所致的虚寒证。治疗脾胃虚寒、胃脘冷痛及腹痛、吐泻等，常与党参、甘草、白术等补脾益气的药物配伍使用，如理中丸。每日取少量与鸡、鸭、蹄等肉类一起煮汤，可去除腥味，达到滋补作用。