番茄是我们日常生活中最常见的食物。西红柿因其营养丰富，尤其是维生素C含量较高而深受人们的喜爱。不过，吃西红柿也有禁忌。错误地食用它们会损害您的健康。吃西红柿的这6大禁忌你一定要知道

1、不宜与黄瓜同食。

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿含有丰富的维生素C，如果一起吃，就达不到营养补充的效果。

2.服用肝素、双香豆素等抗凝药物时不宜进食。

西红柿中含有较多的维生素K，它主要催化肝脏合成凝血酶活性。维生素K不足会延长血液凝固时间并导致皮下和肌肉出血。

3、不宜空腹食用。

西红柿中含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶性块状物，很容易引起胃肠胀痛等不适症状。

4、不宜吃未成熟的西红柿。

青番茄中含有生物碱甙（龙葵碱），食用后会引起口苦味，严重时会引起中毒。

5、不宜长时间加热煮熟后食用。

长时间加热烹调后，原有的营养和味道就会丧失。

6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食。