h7n9禽流感鸡的症状(禽流感时期鸡蛋能吃吗)

 养生     |      2024-04-05

一月死亡79人!疫情明显加剧

2月14日,国家卫生计生委网站公布了《2017年1月全国法定传染病疫情概况》。数据显示,1月份,全国“人感染H7N9禽流感”病例192例,死亡病例79例。与2016年12月数据相比,2017年1月H7N9疫情明显上升。

16个省份报告H7N9病例

目前,福建、云南、湖南、湖北、浙江等地出现人感染H7N9禽流感病例。此外,台湾禽流感疫情扩大,首次出现H5N6禽流感病毒。据国家卫生计生委介绍,今年以来,全国16个省份报告了人感染H7N9禽流感病例。

H7N9禽流感有哪些症状?

人类感染高致病性禽流感后,发病迅速,早期症状与普通流感相似。主要表现为发热,体温多在39以上,持续17天,通常34天,可伴有流鼻涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适等。有些患者可能会出现恶心和腹痛。腹泻、水样便等消化道症状。除上述症状外,人严重感染高致病性禽流感还可能引起肺炎、呼吸窘迫等症状,甚至可能导致死亡。

H7N9病毒如何传播?

人类感染H7N9病毒最重要的危险因素是直接或间接接触受感染活禽或带病毒家禽污染的环境。目前,我国绝大多数H7N9确诊病例发病前都有活禽暴露或接触史,且多数接触过出售活禽的农贸市场。没有证据表明H7N9病毒可以通过正确处理的家禽或鸡蛋传播给人类。另外,吃熟食也不会感染H7N9病毒。

哪些人是感染H7N9病毒的高危人群?

监测显示,近期报告的H7N9病例以退休人员、家务失业人员、农村人员为主;其中以中老年人居多;多数病例有基础疾病;大多数病例曾接触过活家禽或去过有出售活家禽的市场;老年人和有基础疾病的人感染后更容易出现重症和死亡。

此外,从事非规模、非标准化家禽养殖、销售、屠宰等的人员,接触带病毒家禽的机会较多,因此感染风险也较高。

现在还能吃家禽吗?

家禽是人体食物蛋白质的良好来源,且价廉物美。鸡鸭等家禽当然可以买来吃,但一定要安全食用。

一是注意尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽、自行宰杀活禽。尽量购买和食用有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其制品。特别是已发现H7N9疫情的地区,不要购买活禽。科学分析证明,集中屠宰的冷鲜禽不仅具有与屠宰的活禽相同的营养价值,而且可以大大降低感染H7N9等疾病的风险。

二是一定不要从流动摊贩购买活禽,不要将从活禽市场或流动摊贩购买的活禽与自家饲养的家禽混在一起。调查发现,近期部分主城区活禽市场关闭的地区,郊区和农村出现H7N9病例。其中大部分是从流动商贩处购买活禽或将外来家禽与家禽混合。混合培养后的暴露和感染。

三是提醒老年人,特别是患有慢性肺病、糖尿病、冠心病等基础疾病、体质较差的老年人,在购买禽产品时尽量避免或减少接触活禽,不去或避免前往有活家禽的环境。

如何预防禽流感

(1)注意个人卫生,勤洗手,室内常通风,注意营养,保证充足的睡眠和休息,加强体育锻炼。

(2)尽可能减少与禽畜不必要的接触,特别注意避免接触病死禽畜。接触牲畜后立即彻底洗手。吃家禽和鸡蛋时,要彻底煮熟。

(3)生食和熟食应分开处理。建议用受伤的手处理肉类时戴上手套。

(4)出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时,用纸巾、手帕遮住口鼻,防止传染他人;出现发热、咳嗽、咽痛、全身不适等症状时佩戴口罩。

(五)如病情加重,应佩戴口罩及时到医院发热门诊就诊,并告知医生近期是否接触过家禽或去过禽流感疫区。

(6)外出时,尽量避免接触野生鸟类或进入野生鸟类栖息地。

(七)年老体弱者,特别是有基础疾病的居民,在呼吸道传染病高发期,应尽量避免前往空气流通不良、人员密集的场所。去医院就诊时应该戴口罩。

(8)如果在家饲养鸟类,应避免接触野生鸟类。一旦接触,必须及时对鸟笼进行消毒,必要时到动物防疫部门进行防疫。

(9)饲养或观赏禽类时,尽量避免接触禽类及其粪便,处理其粪便时应戴手套;接触它们或它们的粪便后,必须用肥皂和水彻底清洁双手。