由于婴幼儿没有牙齿或牙齿不完整，很多人认为婴幼儿不能吃粗粮。事实上，事实并非如此。吃全谷物对婴幼儿有很多好处。用科学的方法让宝宝吃五谷杂粮，对牙齿乃至胃肠道都有好处。只是要小心你的选择。下面介绍一下宝宝多吃粗粮的重要性。

1.6个月后可以尝试吃全谷物

一般来说，6个月后的宝宝需要添加辅食，主要是米粉。如果此时宝宝胃肠功能尚未发育完全，经常出现腹泻，那么就不用急于添加粗粮。等宝宝适应了米粉、粥等食物后，可以添加少量的粗粮。此时需要注意的是，宝宝吃全麦后可能会出现短暂性腹泻和过度胀气的情况。这是正常的生理反应，胃肠道逐渐适应后就会恢复正常。

2、慢慢增加全谷物的摄入量

有些婴儿在吃全谷物后会出现短暂的腹胀和胀气。因此，五谷杂粮的吃量要从小到大逐渐增加，给宝宝一个适应过程。容易腹胀、腹泻的宝宝不宜吃太多粗粮。

3、粗细搭配，有利于营养。

粗粮和精粮一起煮，比如一份全麦加三到四份精粮，可以保证蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入更加均衡，更好地吸收。例如：八宝粥、燕麦杂粮米、白面豆粉蒸包子、白面玉米面蒸花卷等，都是厚薄食谱的良好组合。

4.特别注意全谷物的质地

为了避免伤害宝宝娇嫩的肠胃，粗粮在添加前期要精心准备，即将五谷杂粮磨成粉、压成泥、熬粥或与其他食物混合。除了增加美味之外，还可以增加营养成分的含量。吸收率。另外，五谷杂粮最好不要加碱发酵，以减少对五谷杂粮中所含B族维生素的破坏。

5.每周吃两到三次就可以了。

全谷物含有植酸和膳食纤维，两者结合形成沉淀，阻碍人体对钙、铁、锌等矿物质的吸收。如果长期每天摄入过多的纤维，还会阻碍蛋白质的吸收利用，降低脂肪的利用率，势必会阻碍婴幼儿的生长发育。而且，全谷物通常味道不好。久而久之，宝宝的食欲和生长发育可能就不如预想的那么好。更重要的是，宝宝不仅胃口不好，而且个子也比同龄的宝宝要小。

6.如果可以不煮直接蒸熟直接咀嚼就更好了

五谷杂粮有的比较软，有的比较硬，所以妈妈们可以根据宝宝生长发育的不同阶段，选择合适的五谷杂粮。例如，当宝宝8、9个月大时，可以尝试煮不好的小米粥；1岁以后可以吃玉米、红薯等；上学后，可以逐渐尝试全谷物。炒菜时不要加碱，否则会破坏五谷杂粮中所含的维生素。而且，蒸比煮更有营养。如果宝宝肠胃不是特别弱，一般建议蒸。如果宝宝可以的话，尽量让他自己咀嚼，不要刻意榨成泥或榨成汁。