婴幼儿可以吃全谷物吗？有人认为粗粮可以提供更多的营养，也有人认为太小的孩子不适合吃粗粮。事实上，答案并不是绝对的。

全谷物中富含的粗纤维对任何年龄段的人都有益，可以帮助消化，增强胃肠功能。日常饮食中只吃细粮而不吃粗粮的宝宝，将没有机会吸收全谷物提供的丰富营养。其次，由于缺乏植物纤维，他们很容易出现便秘。吃全谷物还可以预防儿童肥胖、糖尿病和骨质疏松症。吃粗粮时必要的咀嚼动作，不仅能促进咀嚼肌和牙龈的发育，还能减少食物残渣残留，预防龋齿。

吃粗纤维食物时，必须反复咀嚼后再吞咽。这种咀嚼过程有利于牙齿的发育和预防牙齿疾病。经常、经常地咀嚼硬度、弹性适当、纤维含量高的食物，对牙齿和牙龈肌肉组织的健康特别有益。这样可以清洁牙齿表面和牙龈上附着的食物残渣、咀嚼时产生的唾液以及口腔和舌头肌肉的摩擦。同时可以按摩牙龈肌肉，改善血液循环，增强肌肉组织的健康。此外，颌骨的发育还受到与咀嚼、吞咽和发声相关的肌肉的影响。儿童在生长旺盛时期，咀嚼对于颌骨的发育至关重要。幼儿时期缺乏正确的咀嚼是颌骨发育不全和牙齿排列不均匀的原因之一。

对于幼儿恒牙萌出前多吃粗纤维食物尤为重要。换牙时，可以给孩子多吃一些粗硬的食物，如甘蔗、五香豆等，并教孩子用两侧磨牙咀嚼，而不是只用一侧磨牙，否则会造成牙齿错位和面部不对称。发育不良的现象影响孩子的外貌、言语、呼吸、咀嚼等功能。此外，还应鼓励孩子多吃萝卜、卷心菜、芹菜、韭菜等纤维质蔬菜。

“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、燕麦、土豆及各种豆类等产品。由于粗粮口感较差，对于习惯吃精细食物的孩子来说会比较麻烦。孩子可以经常吃玉米面粥、小米粉粥、小米粥、糙米、杂粉馒头等，这样不仅可以增加孩子的食欲，而且可以增加营养，有利于孩子生长发育。

宝宝1岁以后最好吃全谷物。4~6个月的宝宝刚刚开始添加辅食，消化系统还没有适应高纤维食物。肠胃功能不好、经常腹泻的宝宝暂时不宜吃粗粮。

给宝宝吃五谷杂粮时，首先要注意粗细搭配。例如，做馒头时，在面粉中加入玉米粉或黄豆粉；将玉米粉制成玉米粥、玉米饼等；将小米和大米一起煮成粥；用燕麦、绿豆、红豆打成浆，与米粉混合作为辅食。二是精耕粗粮。例如，将燕麦片加水煮熟，然后加入牛奶、葡萄干、苹果丁，加热至70左右，就制成水果燕麦片。两三年后，可将杂粮、豆类磨成粉，与小麦粉按1:3的比例混合，加入芝麻酱或核桃粉蒸花卷。

小编提醒：不要给孩子吃过多的粗粮，每周1到2次即可，逐渐增加到每周2到4次。需要提醒的是，一些容易打成泥的东西，如红薯、土豆、南瓜等，也属于粗粮，所以不宜天天吃；另外，选择全谷物时应该小心。首先，要根据宝宝出牙的情况，给宝宝添加适量的食物。全谷物。同时，还应该给宝宝补充适量的“细粮”，即米、面等，以达到营养均衡。