蓝莓被誉为“超级水果”。美国《吃好》杂志最新文章刊登了美国营养专家AparnaK.V.博士总结的“吃蓝莓的10个理由”。

增强免疫力。研究发现，蓝莓比其他新鲜水果和蔬菜含有更多的抗氧化剂。抗氧化剂可以中和体内的自由基，增强免疫系统。

提高脑力。蓝莓干作为零食可以增强脑力。一项新研究发现，蓝莓中富含的黄酮类化合物可以缓解与年龄相关的记忆力衰退。

保护视力。研究发现，吃蓝莓可以将年龄相关性黄斑变性的风险降低38%。

有利于心脏健康。蓝莓含有有助于扩张血管的成分，从而降低血栓和心脏病的风险。研究发现，每周吃五份以上蓝莓可以降低患心脏病的风险。

降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份低血糖指数水果，例如蓝莓，持续两个月可以显着改善血糖调节。

预防癌症。蓝莓中的花青素可以抑制肿瘤细胞的生长。每天吃半杯就可以达到抗癌的效果。

预防膀胱炎。蓝莓中的一些成分可以防止细菌粘附在膀胱壁上，从而预防膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃一把蓝莓有助于改善尿路感染。

预防和治疗便秘。一杯新鲜蓝莓大约含有4克膳食纤维，占你每日膳食纤维摄入量的14%。蓝莓中的水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘。

骨骼强健。蓝莓富含微量元素锰，对骨骼发育起着关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的孩子比不吃蓝莓的孩子骨密度更高。

减少腹部脂肪。蓝莓中富含的多酚可以分解腹部脂肪，有助于控制体重。另外，蓝莓热量低，不会导致体重增加。