一定要多吃你喜欢的食物,因为这会引起胃部不适。如果吃太多的食物,就很难消化。如果肠胃不适,您是否会觉得工作很辛苦?你不妨试试这10种推荐食物,有助于消化,而且营养非常丰富。
1.大麦和大麦芽
含有维生素(维生素食品)A、B、E及淀粉酶、麦芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、蔗糖酶、尿囊素、蛋白质(蛋白质食品)分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素促进胃肠道溃疡的愈合。
2.酸奶
酸奶除了含有牛奶的全部营养成分外,突出的特点是含有丰富的乳酸,可以将牛奶中的乳糖分解成乳酸。对于胃肠道缺乏乳糖酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可以喝酸奶来代替。乳酸可以抑制体内霉菌的生长,防止因使用抗生素而造成的细菌失衡。乳酸还可以阻止腐败菌分解蛋白质产生的毒素积累,因此具有抗癌作用。酸奶有轻微的止泻作用,可以预防老年人便秘(便秘食品)。
3.苹果(苹果食品)
苹果既可以止腹泻,又可以缓解便秘。其所含的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含的果胶能吸收毒素。对于单纯性轻度腹泻,单吃苹果即可止泻。苹果中含有纤维素(纤维素食品),可以刺激肠道蠕动,加速排便,所以也有润肠通便的作用。
4.西红柿
富含苹果酸、柠檬酸、甲酸等有机酸,可保护维生素C在烹调过程中不被破坏,提高维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄,有助消化、利尿的作用,可以协助胃液消化(消化食物)脂肪。番茄还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
5.橘子皮
橘子皮促进消化的主要作用是其所含的挥发油(油类食品)对消化道有刺激作用,可以增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。
6.鸡胗皮
又称鸡肫,是鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,能增加胃液和胃酸的分泌,促进胃蠕动。胃激素遇高温容易被破坏,所以最好生吃。
7.木瓜
未成熟的木瓜含有两种酶,一种叫木瓜蛋白酶,另一种叫木瓜蛋白酶,可以将脂肪分解成脂肪酸,促进食物的消化吸收。
8.卷心菜
含有大量的粗纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥。