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- 1、“盐”多必失!低盐食品,你的重口味答应吗?
- 2、读创公司调研|涪陵榨菜:去年实现营收25亿净利超7亿,上新轻盐版新品
- 3、李锦记薄盐生抽产地是哪里？
- 4、云南最好的食用盐？
- 5、无盐酱油
- 6、加加减盐味极鲜有什么特点?
1、“盐”多必失!低盐食品,你的重口味答应吗?
1、“盐，对口味的影响很大。没有盐，很多菜（食物）都会很难吃，所以减盐尤其难。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋告诉中新网，实际上绝大部分人在饮食方面，对于口味的追求远远大于对 健康 的追求。
2、食盐是食物烹饪或加工食品的主要调味品。我国居民的饮食习惯中食盐摄入量过高，而过多的盐摄入与高血压、胃癌和脑卒中有关，因此要降低食盐摄入，培养清淡口味，逐渐做到量化用盐用油，推荐每天食盐摄入量不超过6g。
3、因为菜肴美不美味，放没放盐是关键。在众多中华 美食 里，可以多放盐，也可以少放盐，但是绝对不能不放盐！然而 “盐”多必失 ，种种研究和事实告诉我们，过量吃盐会给身体带来不小的伤害，尤其容易引发高血压。
4、重盐重油饮食会诱发潜藏在身体里的某些疾病。长期重盐饮食会引发高血压、心血管疾病和脑中风，甚至增加患胃癌和骨质疏松风险。脂肪摄入过多会导致肥胖，增加心血管负担，降低胰岛素敏感性，不利于血脂、血压和血糖的控制。
5、低盐饮食提倡成年人每天摄入的盐不应超过6克。专家建议，因为我们中国人的饮食口味很重，经常吃腌菜、饼干、香肠等加工食品，含有一定量的盐，所以在烹饪时，我们实际上可以在6克的基础上减少一点盐。
2、读创公司调研|涪陵榨菜:去年实现营收25亿净利超7亿,上新轻盐版新品
在股市中有“榨茅”之称的涪陵榨菜集团（002507），近日首次对外公开举办了升级产品上市发布会， 并且正式发布“双拓”奔百亿，即在未来5-8年内实现百亿营收目标。
月22日，涪陵榨菜在集团总部举行了新品发布会，正式推出了减盐30%以上的乌江轻盐榨菜。
公司半年报显示，今年上半年涪陵榨菜实现营收86亿，同比上涨11%，净利润15亿，同比增长14%，但二季度净利润为6亿元，扣非后同比下降194%，这是自2015年二季度以来，首次出现单季净利下降。
3、李锦记薄盐生抽产地是哪里？
李锦记薄盐生抽产地是广东江门市。
李锦记精选生抽：精选生抽是传统的特级酱油，是色淡而味咸的，用于精选生抽和锦珍生抽（这个有加入一些增鲜的物质，-肌苷酸二钠、5‘-鸟柑酸二钠一类的），适用于口味重的人群。
薄盐生抽：相对于精选生抽和锦珍生抽来说含盐少，是在传统酱油的基础上通过先进的减盐技术达到比普通酱油含盐量少25%的效果，摄入过多的盐对身体不好，适用于口味轻的人群，这是一款健康的产
4、云南最好的食用盐？
白象牌食用盐
“白象盐是云南人普遍选择的食盐品牌,并且这些年白象盐为不同人群的需求开发了不同的食盐产品。”例如,采用现代先进科技精制的新白象低钠盐,传统低钠盐是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠、钾、镁的平衡状态,而新白象低钠盐更符合人体平衡机制。因此,家中有老人或对生活品质有要求,同时又想减盐不减咸,可以优先选择白象这款低钠盐,市民的需求是多样的,但是云南盐业对产品的研发是始终保持热情的。
5、无盐酱油
1、无盐酱油是以药用氯化钾、氯化铵代替钠盐，采用无盐固态发酵工艺等方法酿制而成。适宜于心脏病、肾脏病、肝硬变、高血压和水肿患者食用。你可以选择“万字”牌无盐酱油。
2、肾功能尚好，每天尿量在1200毫升以上者，可以放心使用无盐酱油。
3、有一种“万字”无盐酱油，好像是日本的，你可以问问这个牌子（万字也有很多酱油品种的就是了，不知道你的地方有没有无盐的）。沃尔玛的进口品摊位找过了吗？可能会有哦。
4、海天酱油这个牌子是挺有名的。也是使用范围最广对面海天酱油。我们以前饭店那些大厨师用的好像都是海天酱油海天生抽海天老抽。等等。另外加热的品牌也挺好的。刘主任，大家。合理饮食吃好喝好。过健康的生活。加油。
5、酱油的成分有很多种，除了盐以外，还有糖类，多种氨基酸和色素以及香料等成分，有些酱油含有钾，有些酱油不含有钾，比如无盐酱油含钾量高。
6、酱油在制作过程中加了盐，所以是咸的。酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。
6、加加减盐味极鲜有什么特点?
其中，减盐生抽是加加食品近年来主打的战略大单品之一，特点是“减盐不减鲜”。加加减盐系列产品采用国际先进的脱盐技术，从源头和工艺上，在不降低氨基酸态氮含量的前提下，达到健康减盐。
味道鲜美：采用传统的天然发酵工艺，其酱油、豆瓣酱等产品需要经过长时间的自然发酵，因此味道较为浓郁，口感醇厚。
颜色不同 生抽颜色较浅，呈红褐色，液体清澈不粘腻；老抽颜色较深呈棕褐色，液体粘稠；味极鲜外观浅褐清透。特点不同 生抽吃起来味道比较咸；老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜；味极鲜香味浓郁，口感醇厚。
味极鲜味极鲜是属于生抽酱油，但是在里面添加可以呈鲜味的添加剂，所以味道比生抽更加鲜美，口感更加好，一般可以代替鸡精使用。同时在调制酱汁的时候，可以用味极鲜增加鲜味。
口味上，生抽味道较咸，味道较咸，酱香浓郁，味道鲜美。老抽味道咸甜适口，味极鲜豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味。普通酱油跟老抽比味道更咸，酱香味也更浓郁。
味极鲜：酱香浓郁、豉味浓郁，口感醇厚。鲜味汁：鲜香浓郁，味道鲜美。工艺不一 味极鲜：晒制发酵，经传统工艺天然配制而成。鲜味汁：经三步自然发酵酿造而成，耐高温、耐沸煮。
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