减盐 | 2024-01-02

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使用低钠盐的主要目的是为了减少钠的摄入量，同时增加钾的摄入量，是减钠不减咸味。如果因为使用的是低钠盐而放得更多，也就失去了低钠盐的意义。

关于减盐减油的小知识减盐的知识做菜时，可用酱油、豆酱、芝麻酱调味，或用葱、姜、蒜等香料提味。

三减三健科普知识顺口溜减盐要少吃熟食多吃新鲜食物，熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品含盐量高，建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。

小班减糖减盐减油教案首先写教学目标，现在是课改阶段上课要有新的理念分三部分：知识、能力、情感态度价值观。

小贴士：减盐5招学习量化。使用限盐勺罐，逐渐减少用量。替代法。烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味，替代一部分盐和酱油。适量肉类。肉类烹调时用盐较多，适量食用可减少盐的摄入。相反，蔬菜不易吸盐。

改变烹饪方法，减少用盐量。利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味食物。烹饪时，后放食盐，可增加咸味感但不增加盐用量。食用包装，要注意查看食物标签，了解含盐量。

1、四分：每一餐都要依据「食物四分法」来进食食物四分法，顾名思义，也就是蔬菜、水果、蛋白质、淀粉各占一餐当中的四分之一。

2、做菜少放盐，虽然能够帮助控制血压，但是因为口味就会变得清淡而影响食欲。阿瑞建议，在做凉拌菜的时候，可用醋、柠檬汁、番茄酱等酸味调味品调味，这样既减少了用盐量，又可以让菜品的味道更好。

3、根据研究发现，每减少1公克的盐分摄取，能帮助降低5豪米汞柱的血压。因此，为了预防高血压上身，日常饮食中适度减盐非常重要。

4、可以立刻实施的减盐法有： ◎尽量不食用腌渍类食品。◎面食尽量不食用汤汁。◎煮的食品使用少量食盐。◎拌饭不可多吃。◎汤菜一天限制在两碗以内，汤汁不可过浓。◎炼制产品与干货，不要加调料。◎尽量使用低盐的调料。

此时如果摄取大量的钾，那么在体内调节机能的作用下，当多余的钾透过肾脏排泄出去时，钠也会一起被排泄出去。所以高血压的人当然会被建议说：「在减盐的同时，多摄取水果等食物当中所含的钾，把钠排泄出去吧。

因此，为了预防高血压上身，日常饮食中适度减盐非常重要。减盐助降血压！吃对4营养素，帮身体排出多余盐分想要减盐该怎么做？一般来说，正常成年人，每日的钠摄取应小于2400毫克（相当于6公克的食盐）。

苹果醋富含钾，排钠、降血压效果更佳日本东京女子医科大学东医疗中心副教授、医学博士渡边尚彦表示，经常吃加工食品、外食的现代人，特别容易在不知不觉中吃下过多盐分，增加高血压的风险。

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