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1、减盐酱油是淡味酱油吗？
减盐酱油应当是属于生抽，也可以叫做薄盐酱油。颜色非常淡，而且鲜味也比较淡，适合调味用，但是不适合炒荤菜。
薄盐酱油是低盐的一个产品，有利于身体健康。薄盐酱油之所以能低盐，主要是添加了天然来源的酵母抽提物，在酱油中添加法国思宾格酵母抽提物不仅能达到30%的减盐，还能有效提升酱油的品质及风味掩盖酱油酿造过程中产生的各种不良气味，突出产品的自然发酵酱香改善上色效果，能增加酱油产品的氨基酸态氮含量提升品质。
2、500毫升酱油多少斤？
酱油的密度大概是1.15克/立方厘米，所以500ml的酱油大概1.07斤。
一般来说一升的话就是等于1000毫升，500毫升就等于一斤，所以说，根据数学的一些换算公式那么一升就大概等于两斤了。所以一升酱油大概就是两斤。如果你再遇到这些数学问题的话，你可以根据这些换算公式来去换算的，而且用这些公式换算的话也会比较方便。
3、减盐酱油和普通酱油有什么区别？
区别就是一个盐更多，一个盐更少。
减盐酱油，它更符合人体现在的饮食习惯。
据权威的数据显示，中国成年人每天平均摄入的食盐在10g以上，居全球首位。但是中国营养学会推荐的盐摄入量是6克/日，甚至在我国北方地区一些城市的食盐摄入量已达到人均15～16克/日，有些人甚至超过20克。
盐量摄入过多的话，身体的负担也会加重，而平时最大的盐摄入量，就在于各种调料，从健康饮食的这个角度上来讲，轻盐酱油，更值得去选择。
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