厨房减盐小技巧图解-厨房减盐小技巧图解视频

 减盐     |      2023-12-29

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  1. 1、改不掉重口味,如何才能轻松控盐?巧用厨房三大法宝增加食欲
  2. 2、手抓红烧排骨做法?
  3. 3、一岁半宝宝吃羊肉怎么做好?

1、改不掉重口味,如何才能轻松控盐?巧用厨房三大法宝增加食欲

1、换成低钠盐 低钠盐就是比普通盐含钠量低的盐。低钠盐是将部分的氯化钠换成氯化钾,虽然氯化钾咸度低了点,但也能满足 健康 人的需求。

2、控盐技巧学起来 换成低钠盐 低钠盐是将部分的氯化钠换成氯化钾,虽然氯化钾咸度低了点,但也能满足 健康 人的需求。使用天然调味料 厨房三大法宝——姜、葱、蒜,非常适合调味,煮菜时加入还能增加食欲。

3、控盐 每天摄入的盐分别超过6克。做菜的时候最好用定量盐勺来加盐,如果口味淡了,可添加适量醋、胡椒增加味道的层次感。

2、手抓红烧排骨做法?

1. 将排骨放入清水中,焯烫2-3分钟后捞出,沥干水分备用;

2. 准备红烧料:玉米淀粉、蚝油、酱油、料酒、姜片、蒜末、干辣椒等;

3. 热锅,放入适量油,放入葱姜蒜,爆香;

4. 将排骨放入锅中,加入料酒、盐、酱油、白糖、冰糖,炒熟;

5. 加入适量清水,大火烧开,转小火炖煮20-30分钟;

6. 加入玉米淀粉勾芡,调整口味;

7. 加入蚝油、干辣椒,淋入少许香油,继续煨炖5-10分钟即可。

3、一岁半宝宝吃羊肉怎么做好?

一岁半宝宝吃羊肉怎么做宝宝吃羊肉的营养做法:羊肉抓饭

材料:大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐

做法:

1、羊肉切成3cm左右的方块。

2、胡萝卜和葱头切丝备用,锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒。

3、羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒,放一点盐,有利于胡萝卜出水。加盐调味,加盖中火烧开20分钟左右。

4、然后把肉先捞出来,把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中,加入洗好的米抹平,不要搅拌,水位应略高于米一点儿即可,然后把肉块放在上面,盖盖子启动蒸饭程序,饭蒸好了,用筷子搅拌均好?

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