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1、吃盐超标?这些减盐小妙招你知道吗?
●少用高盐调味品 如果菜肴中加入了酱油或酱料,则应适当减少盐的添加。此外,可以选择低盐酱油和酱料,以减少盐的摄入。
用咸菜作烹调配料时,可先用水冲洗或浸泡,以减少盐的含量。3 做好总量控制 在家烹饪时的用盐量不应完全按每人每天6g计算,应考虑大人、孩子不同,还有日常零食、即食食品、黄酱、酱油等的食盐含量。
以酸甜替代法 平时多烹制那些酸甜可口的菜,如醋溜白菜、糖醋鱼、柠檬凉拌菜等,以减少食盐用量。以鲜代盐法 香菇、海米、紫菜等本身带有鲜香味,烹调时都可以少放甚至不放盐。
减盐要注意调味品和精加工食品 含盐多的调味品有酱油、鸡精、味精、蚝油、蕃茄酱、豆瓣酱、甜面酱、韭菜花、腐乳,里面都有很多盐。我们当然不能避免所有调味品,但一定要把它们计入你一天的吃盐量。
越来越多的人知道,吃盐太多有害健康,可能诱发高血压、中风,还会影响更年期女性髋骨密度的流失。除了少吃盐外,避免食物中的“隐形盐”至关重要。
减盐小妙招:① 使用定量盐勺。 在烹饪时,我们往往对于食盐的具体用量不够敏感,定量盐勺就简便地起到了限量的作用,帮助我们及时发现盐摄入量是否过多,对每日的盐摄入量做到心里有数。② 使用其他调味料为食物提味。
2、减盐,能防病!
减盐是什么意思?减盐是指在日常饮食中减少食品所含的钠元素量。过量摄入钠元素可能会增加心脏病、卒中和高血压的风险。因此,减盐饮食在预防这些疾病方面起着至关重要的作用。
所以减盐控油是肯定能预防,像高血压,冠心病,心脑血管疾病等等很多慢性疾病的。
首先减盐的话可以预防一些高血压等疾病,我们都知道盐吃了太多会造成高血压,骨质疏松,还可能会得胃癌的,这种情况非常不利于人体的健康。
减少食盐摄入量可以降低人群血压。减轻左心室肥厚:因为左心室越肥厚,猝死几率越大。
改善病症:低钠盐对于钠摄入高导致的下肢水肿的现象有很好的效果;同时,对于胃黏膜损伤,低钠盐可以减少胃部刺激,进而达到改善的效果。
3、盐与健康征文:减盐,为健康加分
1、盐与健康征文1 盐与健康的关系,早就已经被提出来了。医学家认为,摄入盐过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,使血压增高,还会导致血管硬化。
2、这次活动,我认识到人的生命与健康既离不开盐,但是吃多了盐又会带来负作用。一个成年人,每天吃5克盐即可满足身体需要,我们一定要科学健康地饮食,尽量少吃食盐,为自己的身体健康创造条件。
3、为倡导健康的生活方式,引导大家合理膳食,寒假期间,省教育厅和省卫生厅开展的“手拉手我劝家人少吃盐”健康主题活动,我们做为实践者,我非常高兴。
4、篇一:盐与健康 盐让我们享受到了美味佳肴,盐中的钠元素是人体中不可缺少的一种矿物质,存在于我们人体内各种组织器官,具有非常重要的功能。
5、应尽量不吃或少吃,如果吃了,应按比例减少其他菜中的食盐用量。
6、现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。