本篇文章给大家谈谈低盐酱油鸡腿做好吃减脂,以及低盐酱油鸡腿做好吃减脂餐怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享低盐酱油鸡腿做好吃减脂的知识,其中也会对低盐酱油鸡腿做好吃减脂餐怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、酱油鸡腿做法?
酱油鸡腿是一道美味可口的家常菜品,不仅制作简单,口感鲜嫩,而且营养丰富。下面让我们一起学习一下如何制作这道美味佳肴吧。
准备工作很简单,我们需要准备一些新鲜的鸡腿、酱油、生姜、料酒、盐和白胡椒粉。首先,将鸡腿用刀背轻轻敲打,使其松软。然后,将鸡腿放入一个容器中,加入适量的盐和料酒,用手抓揉均匀,腌制约15分钟。
腌制鸡腿的同时,我们可以准备其他原料。将生姜切成细末,备用。接下来,取一个小碗,并加入适量的酱油、生姜末和白胡椒粉,搅拌均匀,制作好酱汁。
腌制时间一过,我们可以开始烹饪了。先将锅烧热,倒入适量的食用油,稍微加热一下,然后将鸡腿均匀地放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄色。这样可以保证鸡腿表面香脆。
接下来,将预先准备好的酱汁倒入锅中,用锅铲迅速翻炒均匀,使酱汁充分裹在鸡腿上。然后,将火调至中小火,盖上锅盖,焖煮约10分钟,使鸡腿煮熟。期间需不时翻动鸡腿,以免煮焦。
等到鸡腿完全煮熟后,打开锅盖,继续用中小火煮制一会儿,直到酱汁浓稠。此时可以尝一口酱油鸡腿的味道,如有需要可以再适量添加盐和白胡椒粉进行调味。
最后,将烹制好的酱油鸡腿放入盘子里,撒上一些葱花作为装饰。现在,一道香喷喷的酱油鸡腿就做好了!
酱油鸡腿的制作过程虽然简单,但是口感却很棒。鸡肉鲜嫩多汁,搭配浓郁的酱油味道,每一口都让人回味无穷。这道菜不仅适合家庭晚餐,也可以作为宴客的美食佳肴,相信一定能够受到大家的喜爱。希望大家可以亲自尝试制作,并邀请亲朋好友一起分享这道美味!
酱油鸡腿是一道美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
材料:
鸡腿 2-4只
生姜 适量
大蒜 适量
酱油 适量
料酒 适量
白糖 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
植物油 适量
步骤:
将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,以便入味。
准备一个容器,加入适量的生姜片、大蒜瓣、酱油、料酒、白糖、盐、生抽和老抽,搅拌均匀成腌料。
将鸡腿放入腌料中,用手按摩使腌料均匀渗入鸡腿,腌制时间最好在30分钟以上,可以放入冰箱腌制更好。
取出腌制好的鸡腿,将多余的腌料沥干。
热锅加入适量的植物油,将鸡腿放入锅中,煎至两面金黄。
倒入适量的水,加盖煮开后转小火炖煮15-20分钟,直到鸡腿熟透。
最后,将鸡腿捞出,装盘即可享用。
这是一种简单的酱油鸡腿做法,您可以根据个人口味的喜好进行调整。
材料
鸡腿,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料
做法
1.做水把鸡腿放进去。
2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色。
3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。
原料:鸡腿、生抽、老抽、黄酒、葱、姜、花椒、大料、料酒、冰糖。
做法步骤:
第1步、新鲜鸡腿,冷水下锅,放料酒.花椒焯水。
第2步、准备好葱.姜.花椒.大料。
第3步、黄酒,老抽.生抽忘记拍照片了。
第4步、葱.姜.花椒.大料放入电饭煲。
第5步、鸡腿放入。
第6步、倒入黄酒.老抽.生抽.冰糖。
第7步、预约蒸米饭锅内。
第8步、30分钟后,美味就做好了。
第9步、太香了。
第10步、鸡肉非常嫩,也非常入味。
材料:鸡腿(ChickSigh)8个、袋子1个、棉绳20米、料酒2大匙
腌料:花椒15粒,用打成花椒碎,生抽1大匙,老抽2大匙,白糖1大匙
制作步骤:
1、鸡腿洗净去骨,用厨纸吸干水分;
2、把鸡腿放入Ziploc袋子。加腌料,震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿,放冰箱腌2天;
3、腌好的鸡腿卷起来用线扎紧,放在一个架子上,入冰箱冷藏1周“风干”鸡腿;
4、风干的鸡腿加点料酒,入蒸锅大火蒸15分钟,凉后切块。
酱油鸡腿
这是一道肉菜,也是一道快手菜,更是一道懒人菜~~~~~~小时候看射雕英雄传里的洪七公大口啃鸡腿,那情景真真诱人~~~从那时起,我便有了鸡腿情节~~趁节日在家休息,还不赶紧做来解解馋~~~~O(∩_∩)O哈哈~
原料:鸡腿、料酒、酱油、盐、大葱、姜、大蒜。
做法步骤:

第1步、鸡腿洗净,用清水浸泡片刻;

第2步、沥干水分的鸡腿放进可以进入微波炉的盘子里,用竹签扎一些洞,肉厚的部位多扎点孔;

第3步、扎好孔的鸡腿用盐和料酒抹匀,腌制30分钟以上; 可以头天腌制在冰箱里,第二天再进行后面的步骤;

第4步、大葱切丝,老姜切丝,大蒜剁成蒜瓣,再拿一部分姜蒜剁末;

第5步、将姜蒜末抹在鸡腿内侧;

第6步、葱丝、姜丝、蒜瓣铺在鸡腿上;

第7步、淋上适量酱油;

第8步、将盘子移入微波炉里,盖上微波炉适用的蒸盖;

第9步、选择【蒸排骨】功能,蒸12分钟;

第10步、蒸好的鸡腿撒上新鲜的葱丝,就可上桌咯。
到此,以上就是小编对于低盐酱油鸡腿做好吃减脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于低盐酱油鸡腿做好吃减脂的1点解答对大家有用。