大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盐皮蛋凉拌鸡丝做好吃减脂的问题,于是小编就整理了1个相关介绍盐皮蛋凉拌鸡丝做好吃减脂的解答,让我们一起看看吧。
1、皮蛋萝卜丝汤正宗做法?
步骤/方式1
食材:皮蛋,萝卜,鸡蛋,海鲜菇,牛肉,葱姜,蚝油,鸡精,盐,味极鲜
皮蛋切块备用
步骤/方式2
萝卜切丝备用,不用切太细
步骤/方式3
打两个鸡蛋
步骤/方式4
鸡蛋摊成饼
步骤/方式5
切成鸡蛋条
步骤/方式6
牛肉切成条加蚝油,味精,盐,味极鲜腌制备用
步骤/方式7
海鲜菇切两半
步骤/方式8
葱姜爆锅
步骤/方式9
放入海鲜菇炒匀
步骤/方式10
加入清水
步骤/方式11
加入皮蛋
步骤/方式12
加入鸡蛋条
步骤/方式13
加入腌制好的牛肉,煮开
步骤/方式14
煮开两分钟以后加萝卜
步骤/方式15
加入盐,鸡精,中火炖2分钟,撒点蒜苗就做好了
步骤/方式1
准备食材。半个白萝卜 2个鸡蛋(1人份)。然后白萝卜削皮切丝(插菜板也可);
步骤/方式2
煎鸡蛋。锅中加油(比平时煎鸡蛋可以稍微多一点点,不需重新加油直接步骤3),煎两个鸡蛋至外焦里嫩(火要小一些),盛出待用。
步骤/方式3
炒萝卜。鸡蛋盛出后直接锅中加入切好的萝卜丝,翻炒1-2分钟,至萝卜丝均匀沾油。
步骤/方式4
加水煮。加2-3碗热水,同时加入煎好的鸡蛋(也可以切开);大火烧开后,转小火煮15-20分钟至汤变白、浓稠,萝卜丝变软即可。
步骤/方式5
大功告成。加入葱花、香菜等佐料,加入食盐一小捏、少许黑胡椒、鸡精调味(佐料和调味品缺少几样都无所谓,食盐必不可少),即可出锅,热乎乎的开吃。
到此,以上就是小编对于盐皮蛋凉拌鸡丝做好吃减脂的问题就介绍到这了,希望介绍关于盐皮蛋凉拌鸡丝做好吃减脂的1点解答对大家有用。