本篇文章给大家谈谈盐豆腐减脂食谱图,以及盐豆腐热量对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享盐豆腐减脂食谱图的知识,其中也会对盐豆腐热量进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、盐水豆腐的制作方法?
食材用料
北豆腐500克,食盐30克,花椒粒1小把
做法步骤:
1,准备食材,北豆腐、花椒粒、食盐 (最好选择北豆腐,北豆腐质地相对南豆腐水份少,硬一些,更容易操作)
2,煮锅放水置火上,依次加入约30克食用盐、1小把花椒粒大火烧沸。(水的量根据装豆腐的容器大小而决定,水量最好能摸过豆腐)
3,煮锅中水沸后改小火煮十几分钟,煮出花椒香味关火备用。
4,晾凉花椒水的时候来处理豆腐,北豆腐直接切大约1厘米厚的大厚片码入保鲜盒中。
5,倒入煮好的花椒水,盖上保鲜盒焖严,彻底凉透后放入冰箱冷藏一至两天让其入味。
6,经过盐水浸泡过的豆腐,口感会变得非常细腻绵软,和北豆腐较硬口感是不一样的
7,吃时取出腌渍好的豆腐,切成丁或条放入盘中,淋入少许香油提味即可
1、北豆腐500克、食盐50克、花椒十几粒。
2、煮锅置火上放清水,依次加入食盐、花椒粒。水沸后改小火煮十分钟,煮出花椒香味关火。北豆腐切成大片,放入容器中,倒入煮好的盐水。加盖焖严,放入冰箱冷藏一天入味,吃时取出,切成丁或条,放入盘中,调入香油即可。盐水豆腐咸麻香绵,口感清爽细腻,是很适合夏天的佐餐小菜。
食材
主料
豆腐
400g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
葱花
适量
步骤
1.准备食材。
2.豆腐切块。开水焯一下。
3.豆腐沥干水分。
4.一层豆腐一层盐。
5.热锅凉油,油热炒香花椒和葱花及辣椒。
6.倒入适量水,放盐烧开。
7.直接倒入豆腐内。
8.盐放的多的话,腌一会就可以吃了。
1、豆腐可以直接用食用盐来腌,在腌豆腐以前,应该先把豆腐放到一个大盆或者大碗中入锅蒸,开锅以后再用大火蒸十分钟,蒸好以后关火,先不要急着取出,过五分钟以后再把蒸好的豆腐取出来。
2、蒸好的豆腐取出以后叫完再把它切成块状,然后均匀摆放在盘子中,取适量的细盐,直接撒在豆腐的表面,等豆腐全部过年以后,放到干净容器中密封后存入冰箱,保存24小时,再次取出时里面的豆腐就能腌好。
主料:毛豆腐400g调料:调和油适量、食盐适量、花椒适量、干辣椒适量具体做法如下:
1、豆腐切块,开水焯一下。
2、豆腐沥干水分。
3、一层豆腐一层盐。
4、热锅凉油,油热炒香花椒和葱花及辣椒。
5、倒入适量水,放盐烧开。
6、直接倒入豆腐内。
7、盐放的多的话,腌一会就可以吃了。
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