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1、瘦猪肉怎么做减脂餐？
瘦猪肉是一种较为健康的肉类食材，含蛋白质丰富，而且较低的脂肪含量使其成为减脂餐的良好选择。以下是瘦猪肉的几种简单健康的做法：
1. 红烧瘦猪肉：将瘦猪肉切成块状或片状，用沸水焯水，然后沥干水分备用。加热油锅，加入姜蒜末和葱花煸炒出香味，加入瘦猪肉和适量的水煮沸，同时加入酱油、料酒和醋等调味料，转小火慢炖约 30 分钟，直到汤汁收浓，瘦猪肉酥烂即可。
2. 瘦猪肉糯米煲：瘦猪肉切成小块，葱姜切成末，蘑菇去蒂切片，将糯米淘洗干净。把糯米放入电饭煲，加入水，大约淹过糯米，放入切好的瘦猪肉、葱姜、蘑菇、盐、酱油和料酒等配料拌匀，按下煮饭键等待完成即可。
3. 瘦猪肉馅萝卜饺子：瘦猪肉去除筋膜后切成小块，用料酒和盐腌制二十分钟，腌制好的瘦猪肉切成肉末。萝卜切成丝，加盐腌制十分钟。将腌制好的瘦猪肉末和萝卜丝一起搅拌均匀，做成馅料。将馅料包进饺子皮中，水滚后下饺子，煮熟后即可食用。
总之，瘦猪肉可以用来制作多种减脂餐，如红烧、糯米煲、煎烤、涮火锅等。需要注意的是，在烹饪瘦猪肉时尽量少用盐、油、味精等调味品，保证其原本的营养价值和低脂性质。
减肥的人是可以吃瘦猪肉，不但有营养，而且还不长肉，那么要把瘦猪肉洗净，最好是蒸着吃，或者是用白水煮着吃，这样既不失去营养，而且吃起来也比较解馋
以下是一道简单的瘦猪肉减脂餐的做法：橙汁鲜瘦猪肉卷。
材料：
1. 瘦猪肉（猪里脊肉）200克
2. 大葱1根
3. 姜末适量
4. 盐、胡椒粉适量
5. 橙子1个
6. 芝麻油适量
制作方法：
1. 将瘦猪肉切成薄片，用盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 大葱切成细条，姜切成末。
3. 橙子挤出橙汁备用。
4. 将瘦猪肉片展开，用大葱条和姜末铺满表面，然后边卷边卷成卷，用牙签固定。
5. 在平底锅中热油，放入猪肉卷煎至两面金黄，加入橙汁和适量水，煮沸后转小火煮10分钟，让汤汁收浓，在猪肉卷上淋上芝麻油即可。
这道菜用瘦猪肉作主料，低脂低热量，配上葱姜调味，香气十足，加上橙汁的鲜味，清新开胃。食用时可搭配一碗清淡的绿叶蔬菜，营养均衡，有助于减脂。
减脂期间猪瘦肉一般可以用水煮熟后直接食用，在减肥期间，猪瘦肉可以用水煮熟后直接食用，也可选择炒菜、凉拌等方法食用，猪瘦肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，由于猪瘦肉中含有丰富的蛋白质，适量摄入猪瘦肉在一定程度上可以加快脂肪的分解，从而起到减肥的作用。
但是如果摄入过多的猪瘦肉容易使体重增加。因此，减脂期间猪瘦肉一般可以用水煮熟后直接食用。但不可过量摄入，过量食用容易引起肥胖。
减脂期间可以通过饮食与运动双管齐下，饮食方面应合理控制饮食，包括限制脂肪的摄入量，控制主食、甜食等，也可以进行一些有氧运动，如慢跑、游泳等一系列运动，此类有氧运动有助于减脂，对减肥有较好的帮助。
材料：瘦肉（猪肉、牛肉、鸡肉等）；鸡蛋；蔬菜（西兰花、菜花、胡萝卜、青椒等）；香菇；燕麦
做法：
1.
燕麦的做法：将适量的燕麦倒入碗中，加入适量的水，用微波炉加热3-4分钟，或者在锅中用小火煮10-15分钟，煮至软烂即可。
2.
蔬菜的做法：将西兰花、菜花、胡萝卜、青椒等蔬菜切成小块，加入锅中煮熟或者用蒸锅蒸熟，加入适量的盐和橄榄油拌匀。
3.
瘦肉的做法：将瘦肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀，静置15分钟
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